Anna Tomàs

¿Y si os decimos que también existe pasta con pesto rojo? Os explicamos para qué sirve y os damos algunas recetas con pesto rosso.

Los nems vietnamitas son uno de los platos estrella de la cocina vietnamita: rollitos rem de cerdo picado, pero uno siempre puede darle el relleno que desee. ¡Descubre la receta de nems!

La paella catalana de marisco es una de las especialidades del Suquet de l’Almirall (Barcelona), una creación de Quim Marqués, chef y propietario del restaurante. La paella marinera catalana se trata de un plato que, en palabras de Quim, “aúna la despensa de las tierras costeras y del interior de Catalunya”.