Anna Tomàs

Historia, curiosidades sobre sus orígenes y la receta original de la famosa ensalada César.

Javier Torres, chef del restaurante Dos Cielos, nos cuenta paso a paso cómo cocinar la Liebre a la Royal. ¿Os atrevéis a seguir su receta?

Uno de los ingredientes culinarios más antiguos y beneficiosos para la salud: la cebolla. Recuperamos su historia y os proponemos una receta con esta hortaliza versátil e imprescindible.