Alberto Traversa

Alberto Traversa

Alberto Traversa - Redactor

Redactor
@laalacenaroja

Periodista gastronómico y de turismo

Más cosas sobre mí

Argentina, 1957. Licenciado en la Escuela Superior de Periodismo de Buenos Aires, ha sido redactor en diversos medios escritos y productor de contenidos en diferentes emisoras de Argentina, como el Periódico 13/20, Radio Splendid o diversas revistas de Editorial Abril. También ha desarrollado su actividad en Galicia como redactor delegado de El Progreso, redactor jefe en la revista Nova Actualidade o redactor del periódico de Hostelería Galega & Turismo.  

En la actualidad es co‐director y editor de la revista en papel bimestral y web La Alacena Roja, el medio de referencia sobre gastronomía y turismo en Galicia. Su labor vinculada a esta cabecera ha recibido distintos premios, como el Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro 2016 por un reportaje sobre el Porco Celta; el premio al Mejor Medio de Comunicación otorgado por el Fórum Gastronómico o el premio a la Mejor Labor de Comunicación concedido por la D.O. Ribeiro. 

/ Publicaciones del autor.

O Funil
O Funil
O Funil mezcla tapas creativas, hamburguesas caseras y una amplia selección de cervezas en un espacio informal y desenfadado. Un local pensado para disfrutar sin prisas, con personalidad propia y ambiente de barrio.
Restaurante
Anosa Taberna
Anosa Taberna
Anosa Taberna ha logrado hacerse un hueco con una propuesta que combina producto gallego, cocina casera y guiños actuales. Tres locales, distintos ambientes y una misma idea: comer bien en un entorno cercano y sin artificios.
Restaurante
5 restaurantes para disfrutar de Vigo en Navidad
5 restaurantes para disfrutar de Vigo en Navidad
Vigo se reinventa en Navidad como un destino donde la luz, el ambiente festivo y una vibrante escena culinaria se unen para ofrecer experiencias únicas en cinco restaurantes imprescindibles.
Toplist