Terrassa de tapa en tapa
Hay propuestas gastronómicas a las que es difícil resistirse. Y este es el caso de 'Terrassa de tapa en tapa’, una ruta que reúne un total de 71 tapas creativas que cada uno de los locales participantes han preparado para esta cita. Todas las tapas se servirán acompañadas de un quinto o una caña de cerveza Estrella Damm a un precio único de 2,5 €.
Y nada mejor para ir abriendo boca que detenernos en algunas de estas apetitosas propuestas. Así, Zurito Terrassa ha preparado un canelón de meloso de ternera con salsa Oporto y bola de pan de parmesano (sobre estas líneas). Por otro lado, DOT ofrece su tapa de pulpo + morcilla + muselina de setas (bajo estas líneas).
Vermouth, por su parte, propone un carpaccio de chuletón de primavera a la esencia de trufa en crujiente (en la imagen inferior).
Y los fans de la casquería, tan moda, también encontrarán propuestas a su medida, como la de La Fàbrica 1909 con su oreja de cerdo al estilo 1909 (bajo estas líneas).
Raviolis, pinchos, croquetas, molletes, minni Burger… ¿Quién se resiste a ir de tapeo con‘Terrassa de tapa en tapa’ ?
/ Todas las Tapas
Cake pop Rambla
La perla del mar y la tierra
Brocheta de salmón marinat, melón y atún marinada
Coca de tocino ibérico con yogur a la menta
Tostada Gourmet
Pop + botifarra negra + mussolina de ceps
La ventresca
Crujiente de alcachofa, romesco y cebolla caramelizada
Celi-pizza con carne barbacoa
Sushiburger
Empedrado vallesà
Brocheta de pollo a la "mostaza con salsa de queso"
Bombón de foie sobre tostada con jamón de pato
Champiñones saltados con jamón y camarones.
Tastet de paté antiguo casero
Homenatge de magret a la manresana
La albóndiga del dulce
Oreja de cerdo al estilo 1909
Pan de coca con queso de cabra y mermelada de tomate
Tifteli
Fardo de bacó
Mallorquin
Carpaccio de ternera de “Don Manué”
Habemus Tapam