De tapa en Tapa Terrassa 2018
![De tapa en Tapa Terrassa 2018 De tapa en Tapa Terrassa 2018](/sites/default/files/styles/wide_480/public/route/2023/apertura_-_960x658_cast.jpg.webp?itok=OQgVKDRa)
A lo largo de 31 días podremos disfrutar de las mejores tapas en la ciudad de Terrassa gracias a su ruta “De tapa en tapa”, en la que hasta 62 establecimientos presentan su propuesta gastronómica para el deleite de los participantes, que no quedarán indiferentes.
El hecho de que participen tantos locales es una apuesta muy interesante para que nuestro afán gastronómico siga intacto durante toda la ruta. Además, cabe recordar que toda tapa viene acompañada de un quinto o una caña Estrella Damm para maridarla, una fórmula que se podrá disfrutar por 2,5 euros. Tapas dulces, tapas saladas, de carne o de pescado, de distintas procedencias… Tendrás un sinfín de posibilidades a tu alcance en “De tapa en tapa Terrassa”.
Entre todas, destacamos algunas de las propuestas que se ofrecen, como por ejemplo la de A la brasa: un rollito de meloso de carrillera al vino.
Otra opción interesante, ahora que llega el buen tiempo, es el gazpacho de fresa con langostinos que nos propone Can Salas.
Para los más gourmets, el Llumí presenta una creación de lo más interesante: coca crujiente con crema ligera de queso de oveja, anchoa de l'Escala, pimiento escalibado a la brasa con humo de madera de olivo y brotes de rabano picante. Delicioso.
Otra propuesta sorprendente es la del Racó del cava y su canalón de crep relleno de marisco y bechamel de gambas.
Para terminar, en Ristol Viladecavalls podremos disfrutar de una mousse de bacalao con contrastes.
Recuerda que puedes consultarlas todas, junto a la geolocalización de sus locales y sus horarios, en nuestra App gratuita para iOS y Android.
/ Todas las Tapas
![Rollito de meloso de carrillera al vino Rollito de meloso de carrillera al vino](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/a-la-brasa_0.jpg.webp?itok=2SOMRvse)
![Pulpo con patatas y ailloli de pera Pulpo con patatas y ailloli de pera](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/amics-de-les-arts_0.jpg.webp?itok=Lc-bpfjo)
![Canelón relleno de marisco con base de parmentier Canelón relleno de marisco con base de parmentier](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/bar-minyons_0.jpg.webp?itok=Fq7UR2Wv)
![Flan de patatas y garbanzos al curry con carne Flan de patatas y garbanzos al curry con carne](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/bar-repos_0.jpg.webp?itok=oKxlo7UI)
![Albóndigas con setas Albóndigas con setas](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/bizarre-r.jpg.webp?itok=5ElycbsN)
![Cazuelita de butifarra, ricotta y verduras caramelizadas Cazuelita de butifarra, ricotta y verduras caramelizadas](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/braseria-avinyo.jpg.webp?itok=1LcuNaLN)
![Morcilla de Burgos con quicos sobre una base de manzana y queso Morcilla de Burgos con quicos sobre una base de manzana y queso](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/ca-la-mari-r.jpg.webp?itok=qhQlI6JS)
![Pincho de butifarra Terregada, formatge de cabra y pan de cereales invertido dentro de taza de café Pincho de butifarra Terregada, formatge de cabra y pan de cereales invertido dentro de taza de café](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/cafe-central_0.jpg.webp?itok=5cUEYsSG)
![Quita fríos evolution Quita fríos evolution](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/cal-tiki.jpg.webp?itok=3GvfG42b)
![Gazpacho de fresa con langostinos Gazpacho de fresa con langostinos](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/can-salas-r.jpg.webp?itok=t4X14vTp)
![Coca de vidrio de Vacarisses con queso La Frasera y detalle de tomate y lechuga Coca de vidrio de Vacarisses con queso La Frasera y detalle de tomate y lechuga](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/casal-vacarisses.jpg.webp?itok=G5jVpMgF)
![Croqueta de huevo Croqueta de huevo](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/casalviladecavalls_1.jpg.webp?itok=DLbw5PNy)
![3 pequeñas degustaciones: dado de salmón ahumado, tártaro Korea y queso azul Stilton con gelée de violetas 3 pequeñas degustaciones: dado de salmón ahumado, tártaro Korea y queso azul Stilton con gelée de violetas](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/colmado-1917_0.jpg.webp?itok=e-R2xS-g)
!["funquiberic" base de patata al vapor con cebolla, jamon "chato Murciano" cubierto de provolone al horno. "funquiberic" base de patata al vapor con cebolla, jamon "chato Murciano" cubierto de provolone al horno.](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/con-2-quesos.jpg.webp?itok=AaxnbOBV)
![Pulled Dot: bocadillo de carne de cerdo asada a baja temperatura, aguacate, cebolla crujiente y un toque picante Pulled Dot: bocadillo de carne de cerdo asada a baja temperatura, aguacate, cebolla crujiente y un toque picante](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/dot_3.jpg.webp?itok=4fb6XbK_)
![Croquetas de trinxat rebozadas con panco acompañadas de allioli de ajo negro Croquetas de trinxat rebozadas con panco acompañadas de allioli de ajo negro](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/cafe-de-laula_0.jpg.webp?itok=JWfEEcdH)
![Pollo al curry con arroz salvaje Pollo al curry con arroz salvaje](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/cafe-dolc.jpg.webp?itok=ub8EDsYh)
![Pan con tomate con ternera, pimiento verde e ibérico Pan con tomate con ternera, pimiento verde e ibérico](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/el-cultural_3.jpg.webp?itok=72mbCggU)
![Rollito sorpresa Rollito sorpresa](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/el-disset_0.jpg.webp?itok=9wi4T98U)
![Montadito de trinxat de pagés, tomate, mezcla de setas y berenjena, con escamas de queso manchego Montadito de trinxat de pagés, tomate, mezcla de setas y berenjena, con escamas de queso manchego](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/doll-breto.jpg.webp?itok=ktBvsnPm)
![Trinxat "flamenco" Trinxat "flamenco"](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/flamenco-cojo_0.jpg.webp?itok=fJyg3VZN)
![Carpaccio de calabacín y champiñón con láminas de queso, cebolla, tomate cherry con sésamo y pollo BBQ y miel Carpaccio de calabacín y champiñón con láminas de queso, cebolla, tomate cherry con sésamo y pollo BBQ y miel](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/bar-penon-r.jpg.webp?itok=qCsS4xfM)
![Cerdo cortado a tiras, adobado con especies sobre una rebanada de pan bañada con maionesa al curri Cerdo cortado a tiras, adobado con especies sobre una rebanada de pan bañada con maionesa al curri](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/el-porro_0.jpg.webp?itok=7TDKMoP0)
![Barquillo de salmón curado sobre una cama d'escarola y salsa de yogur Barquillo de salmón curado sobre una cama d'escarola y salsa de yogur](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/rovell-de-lou_2.jpg.webp?itok=huKqk7FH)
![Langostino con masa crujiente y salsa picante Langostino con masa crujiente y salsa picante](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/el-social.jpg.webp?itok=J5koRL7P)
![Barquillo de endivia con cansalada iberica a la parrilla y verde de campo Barquillo de endivia con cansalada iberica a la parrilla y verde de campo](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/pintxos-de-la-rambla_0.jpg.webp?itok=0JORSzz1)
![Hamburguesa vegana con ceps y salsa de yogur Hamburguesa vegana con ceps y salsa de yogur](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/les-escaletes.jpg.webp?itok=ucygSF5v)
![Cazuelita Passeig, capipota cocinado al estilo Paseo Cazuelita Passeig, capipota cocinado al estilo Paseo](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/frankfurt-passeig-r.jpg.webp?itok=9kRJbcqZ)
![Champiñones salteados con gambitas peladas y taquitos de jamón Champiñones salteados con gambitas peladas y taquitos de jamón](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/frankfurt-lazaro.jpg.webp?itok=OTKlXsnZ)
![Muslitos de pollo rustidos con cebolla caramelizada y frutos secos, con guarnición de verduras Muslitos de pollo rustidos con cebolla caramelizada y frutos secos, con guarnición de verduras](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/frankfurt-salmeron_0.jpg.webp?itok=7ID-dos7)
![Champiñones start Champiñones start](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/bar-galaxia_0.jpg.webp?itok=-YG9Ph7h)
![Tostada gratinada de pan de coca con atún, escalivada y anchoas Tostada gratinada de pan de coca con atún, escalivada y anchoas](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/granja-catalana_0.jpg.webp?itok=MWYCwfai)
![Fideuá con ceps, trompetas de la muerte y pulpo con salsa riso Fideuá con ceps, trompetas de la muerte y pulpo con salsa riso](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/itaca_1.jpg.webp?itok=I2fSa-Ei)
![Espárragos verdes con queso brie, manzana y pan de leña Espárragos verdes con queso brie, manzana y pan de leña](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/jonhns-italian.jpg.webp?itok=7_EO5SgI)
![Albóndigas de ternera y cerdo con nueces, padano y especies Albóndigas de ternera y cerdo con nueces, padano y especies](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/kaixo_3.jpg.webp?itok=d8DOqbgj)
![Berenjenas rellenas de nueces Berenjenas rellenas de nueces](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/kalinka_1.jpg.webp?itok=SXjUwHW0)
![Bao - Teriyaki Bao - Teriyaki](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/alegriateatre.jpg.webp?itok=5C_RWtQ3)
![Cucurucho surtido de pescadito frito al estilo andaluz Cucurucho surtido de pescadito frito al estilo andaluz](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/la-andaluza_0.jpg.webp?itok=dd1I1JrH)
![Degustación de salmorejo con piquitos Degustación de salmorejo con piquitos](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/la-bodegueta-r.jpg.webp?itok=plZls7Dj)
![Hummus de gamba Hummus de gamba](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/la-fabrica.jpg.webp?itok=7QO5Wsc7)
![Dip de pollo de corral con mostaza y miel de Vacarisses Dip de pollo de corral con mostaza y miel de Vacarisses](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/piscina-vacarisses.jpg.webp?itok=toXBjVhy)
![Mini canelón de cordero con caramelo de naranja Mini canelón de cordero con caramelo de naranja](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/la-terrassa-del-museu.jpg.webp?itok=v7F5t98a)
![Llaunet de 3 butifarras y verduras Llaunet de 3 butifarras y verduras](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/la-torreta_1.jpg.webp?itok=VAkJPU0d)
![Ni Paella ni Pa Él Ni Paella ni Pa Él](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/bar-la-venta.jpg.webp?itok=Wx2jcZSh)
![Base de trinxat en un vaso de chupito con butifarra negra y un crujiente de beicon Base de trinxat en un vaso de chupito con butifarra negra y un crujiente de beicon](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/lizarran_4.jpg.webp?itok=QoT6SddO)
![Coca crujiente con crema ligera de queso de oveja, anchoa de l'Escala, pimiento escalibado a la brasa con humo de madera de olivo y brotes de rabano picante Coca crujiente con crema ligera de queso de oveja, anchoa de l'Escala, pimiento escalibado a la brasa con humo de madera de olivo y brotes de rabano picante](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/el-llumi.jpg.webp?itok=mRo3X8x_)
![Mini coca de butifarra esparracada con allioli a la brasa Mini coca de butifarra esparracada con allioli a la brasa](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/menkanta.jpg.webp?itok=qsHl0WXv)
![Mc Parada (bocadillo de panceta con queso manchego allioli de mango y patatas fritas) Mc Parada (bocadillo de panceta con queso manchego allioli de mango y patatas fritas)](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/bar-parada_0.jpg.webp?itok=CDuVuXJX)
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![Panceta a baja temperatura y parmentier Panceta a baja temperatura y parmentier](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/la-tascana.jpg.webp?itok=eT14tpVD)
![Gilda Laundry: banderilla con boquerón con un toque personal y banderilla “tricolor” Gilda Laundry: banderilla con boquerón con un toque personal y banderilla “tricolor”](/sites/default/files/styles/large/public/menu/2023/the-laundry-bar_0.jpg.webp?itok=VpZSqt5b)
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