Bacalao, el límite lo pone tu imaginación
Bacalao a la llauna, bacalao gratinado con alioli, bacalao frito con garbanzos y col, bacalao a la plancha con verduritas... Las posibilidades del bacalao son casi infinitas. Desalado o natural, este pescado es una auténtica delicia.
Para el paladar y para nuestra salud. Y es que el bacalao, como explica la médico nutricionista Magda Carlas, es un pescado muy nutritivo: es rico en proteínas de calidad, vitamina A y Omega 3. ¿Que no sabes cómo cocinarlo? Magda tiene soluciones para todo. No te pierdas su sugerencia.
Bacalao, el límite lo pone tu imaginación
/ Relacionados.
8 Agosto, 2024
Trucos para el bacalao al pil pil: debes saber esto
/ Trending.
5 Marzo, 2026
Fermentar en seco es fácil y da resultados sabrosos y divertidos. Aprende los fundamentos básicos y comienza a fermentar en casa con estas recetas.
3 Marzo, 2026
Algunos de los famosos que asistieron a la gran fiesta del cine español nos confiesan sus preferencias culinarias.
26 Febrero, 2026
Comer ya no es solo un acto fisiológico, ni siquiera puramente hedónico. En la era de la alta cocina y la democratización gourmet, el comensal quiere algo más: busca un relato. Descubrimos cómo el storytelling ha pasado del marketing a los fogones para convertir cada menú en una “novela comestible”.