Desde el 5 y hasta el 15 de junio se celebra en Donosti la III edición de la Keler Pintxo Week, en la que participan 31 locales.
/ San sebastián
Mikel Santamaría, chef del restaurante Bokado Mikel Santamaría de San Sebastián, nos propone un plato muy ligero. “La idea es combinar cuatro o cinco elementos para dar sabores muy plenos y frescos”, asegura el chef del Bokado, un establecimiento especializado en pescado. Así es su bacalao con hortalizas.PREPARACIÓN:- Se sumergen los tacos de bacalao en el licuado de remolacha durante dos minutos.
Receta
A partir del jueves 7 y hasta el 16 de junio Donostia acoge la II edición de la Keler Pintxo Week, donde se podrán degustar menús degustación de 4 pintxos + 2 keler por 10 €.
Toplist
El Festival de Cine de San Sebastián sopla este viernes la friolera de sesenta velas y lo hace en pleno estado de forma, como un festival totalmente consolidado tanto en el territorio nacional como en el internacional. Prueba de ello es que en la vigente edición, que tendrá lugar entre el 21 y el 29 de septiembre, los organizadores han optado por programar un festival aún más activo de lo habitual. Durante los nueve días de tributo al séptimo arte se proyectarán un total de 232 películas.
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