25 tapas gastronómicas, en la 'Ruta Exquisita Victoria' de Málaga
Gastronosfera
03/11/2015
Descripción
Un total de 25 locales emblemáticos del Centro Histórico de Málaga participan en la V edición de la Ruta Exquisita Victoria, que se celebra en Málaga desde el 5 y hasta el 15 de noviembre.
¡Y ya van cinco! Y es que la excelente acogida de público de la Ruta Exquisita Victoria de Málaga es el mejor aval para repetir año tras año una nueva edición.
En esta quinta participan un total de 25 bares y restaurantes del Centro Histórico de Málaga, que ofrecerán desde el 5 y hasta el 15 de noviembre una tapa de creación acompañada de un quinto de cerveza Victoria.
Cada local ha preparado para esta cita su propuesta más personal, pudiendo saborear desde las recetas más tradicionales hasta las más vanguardistas. Así, El Café de Bolsa ha preparado un cremoso de patatas con boletus, migas crujientes con carrillada guisada y jamón ibérico (sobre estas líneas).
El restaurant Alea (en la imagen superior), por su parte, ha elaborado un original taco… de los montes, que su versión de migas con naranjas y panceta hecha tacos.
Y en la misma línea de la creatividad gastronómica encontramos la propuesta de El Pimpi (sobre estas líneas) con su yogurt malagueño: usan el yogurt salchichón de chivo lechal, crema de queso de cabra malagueña, reducción de Málaga Virgen y una mermelada de batata de Coín.
Además, si participas en nuestro concurso podrás saborear todas las propuestas de la ruta totalmente gratis: puedes ganar un talón de 25 consumiciones de una tapa y un quinto de Victoria para dos personas.
