13 bocatas superlativos, en la 'Gros Bokata Week' de Donostia

Hay bocatas, superbocatas y bocatas superlativos. Y las propuestas que se podrán degustar en la Gros Bokata Week de Donostia pertenecen, sin duda, a la tercera opción.

Durante 10 días, el barrio de Gros acoge una nueva edición de esta ruta gastronómica que tiene a los bocadillos como protagonistas. Y es que un buen bocata no tiene nada que enviar a un plato cualquiera de cuchillo y tenedor.

Un total de 13 locales de este carismático barrio de la ciudad ofrecerán sus mejores bocadillos acompañados de una Keler de 33 cl a un precio único de 7€.

Pero, ¿de qué bocatas estamos hablando? El Café Kursaal

, por ejemplo, ha preparado el bocata Ave César (sobre estas líneas), un bocadillo de pollo a la plancha con aderezo de ensalada César, culminado con canónigos y lascas de queso parmesano. Por su parte, Bar Viura II propone una falsa hamburguesa, que consta de un filete de ternera con setas, acompañado de bacon, cebolla caramelizada y delicioso queso cheddar.

Una opción para los menos carnívoros es el Mar y tierra de Bar Txoko Ramiro, un bocadillo de bonito en aceite de oliva con mayonesa, guindillas de Ibarra y sabrosos filetes de anchoa.

Y si eres de los que no puedes ver ni la carne ni el pescado, La Piazzetta de Gros ha preparado una propuesta vegetal, el bocadillo del huerto

: un bocata rústico inspirado en la Toscana, compuesto de tomate natural con orégano, lágrimas de cuatro quesos, setas, pimiento verde italiano, pimiento morrón, jamón ibérico, sal y aceite de oliva.

Sean cuales sean vuestras preferencias, seguro que encontraréis una a vuestra medida entre las 13 delicias de la ruta. ¡Buen provecho!