En El Embarcadero, el mar y la brasa se unen para ofrecer una cocina honesta en un entorno único del muelle deportivo de Las Palmas, donde el sabor, la calma y el buen producto son protagonistas.
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La economía circular en la alimentación redefine el futuro: desperdicio cero, reciclaje creativo y producción sostenible se unen para transformar la industria, reducir emisiones y garantizar un planeta más saludable.
Sabores del mar en su máxima expresión: descubre cinco restaurantes en los puertos del Maresme donde el pescado fresco y la cocina de kilómetro cero se unen para ofrecer una experiencia inolvidable.
Tener acento propio en cocina es una de las grandes claves en un arte como la gastronomía, donde plasmar personalidad y talento es indispensable. Te dejamos algunos platos típicos de restaurantes de Málaga que aúnan saber hacer y creatividad.
El restaurante del Hotel Boutique & Spa AlliOli, recientemente inaugurado, ofrece una experiencia gastronómica sublime en una masía tradicional catalana reinterpretada por dos forasteros.
Con Arturo Roig a la cabeza del negocio y Jordi Tornero como jefe de cocina, este espacio gastronómico apuesta por una cocina de mercado con acento en el producto de calidad.