Toda gran ciudad esconde a gritos rincones maravillosos. La Plaza Masadas (en el barrio de la Sagrera) es una de las tres únicas plazas porticadas de Barcelona. Quizá por barrio y quizá por obrera sea un lugar muy poco conocido, una pena. Bajo el abrazo de los enormes arcos blanquecinos y la estirada vigilancia de oscuras vigas de madera encontramos a L'Empanat y su gente. Siempre la gente, que es lo primero.
Rincón Asturiano es un restaurante familiar ubicado en Arroyo de la Miel y regentado por Manrique Bustos Pola. Aquí podemos degustar una exquisita cocina regional hecha con esmero y cariño y una base tradicional muy presente en todos sus platos. En este local, que cuenta con comedor, zona de bar y terraza cubierta y al aire libre, encontraremos una propuesta gastronómica con mucho sabor y de raíces asturianas.
Ha habido muchos descubridores admirables en la historia de la Humanidad, pero uno de los más importantes permanece en el anonimato: la persona que hizo el primer frito. ¿Quién sería este genial creador –o más bien creadora, porque la probabilidad de que fuera mujer es alta– que sumergió por primera vez un alimento en aceite muy caliente? ¿Cómo se quedaría al ver que se formaba una costra dorada alrededor de él?
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