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  • Restaurantes

    Hermanos Vinagre Chamberí

    Ahora hace justo tres años, los hermanos Valentí, Carlos y Enrique, revolucionaron el concepto de las barras madrileñas con un nuevo modelo que, aunque parezca una paradoja, recrea los viejos bares castizos a base de los aperitivos, tapas y raciones más ...  Leer más

  • Restaurantes

    OchentaySiete

    Frente a una escultura de Antonio López, que representa el cuerpo de una mujer de cintura para arriba, se localiza OchetaySiete, uno de los restaurantes más singulares de Coslada. “Quería ser la rara”, cuenta Cristina Aguilar, propietaria del establecimiento ...  Leer más

  • Restaurantes

    Collonut

    Las tapas y platillos caseros y el buen ambiente siguen siendo los ingredientes fundamentales de Collonut. El restaurante, que abrió su primer local a mediados de 2016 en la calle Olesa 7 de Barcelona, acaba de inaugurar su cuarto establecimiento. Lo ha hecho ...  Leer más

  • Restaurantes

    Bar Ri

    Hace unos meses se remodeló el interior de Bar Ri para darle mayor calidez. Azulejos de color azul en la barra y una mesa redonda son algunos de los cambios de este local, que sigue manteniendo el mismo espíritu con el que abrió sus puertas hace casi siete ...  Leer más

  • Restaurantes

    Can Cuxart

    Entrar en Can Cuxart es sumergirse en un comedor típico leonés. Paredes de piedra y un aire rústico al que se une el olor de sus platos, cocinados con mimo y a fuego lento. Tanto en la entrada como dentro del restaurante hay un cartel que reza las virtudes ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Llorería

    Es de suponer que cuando Carmen y José eligieron el nombre pensaban más en lágrimas de gusto y placer que de tristeza. O igual es que tuvieron en algún momento un jefe, o un padre, que si escuchaba lamentos contestaba la mítica frase de: “A llorar, ¡a la ...  Leer más

  • Restaurantes

    Mambo

    Mambo presume de un emplazamiento idóneo y su propicia terraza lo introduce en el moderno barrio de Santa Catalina. Tan solo abrir sus puertas, Elena Gil, liderando la sala y binomio de Conti en lo personal y en lo profesional, nos ofrece la mejor mesa ...  Leer más

  • Restaurantes

    Txapeldun

    Un escaparate repleto de pinchos y una nevera con ternera, chuletón y otras piezas de carne selecta dan la bienvenida al comensal en Txapeldun. El local, que abrió sus puertas en septiembre del año 2000, es la única taberna vasca en el barrio de Sant Andreu ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Mercader de Triana

    Una Roner para cocer al baño María, una tostadora y una batidora es todo lo que necesita Víctor Gamero para crear una carta de más de doce platos y tapas que rotan cada mes y medio, más las chacinas, los fuera de carta y las sugerencias de mercado con los que ...  Leer más

  • Restaurantes

    Gotham

    El afterwork y la noche viguesa tienen un nombre propio: el barrio de Churruca. En esta confluencia de animadas calles, el ambiente se viste de rock e indie. Es una de las célebres zonas de marcha de la ciudad olívica, donde proliferan los locales de copas y ...  Leer más