7 falsos mites i creences populars errònies sobre l'aigua

Som aigua. Necessitem l'aigua. I es pot dir que sense aigua no hi ha res ni res és possible en el nostre organisme. És més, l'aigua no només és el component més important de la nostra dieta, sinó el que prenem cada dia, sigui en forma de beguda o d'aliment, en més quantitat. En fi, l'aigua és un tema fonamental i complex que val la pena tenir molt en compte. Per això és recomanable no creure algunes mentides que encara avui són molt populars al respecte.

1. Tothom necessita dos litres d'aigua al dia

Ja d'entrada dir que tothom –persones de diferent sexe, edat, pes, alçada, activitat física...– necessita la mateixa quantitat de qualsevol nutrient o element és un error. És clar que hi ha unes dades que ens donen com a orientació però la dosi d'aigua exacta dependrà de moltes variables. Sense anar més lluny, els homes necessiten més aigua que les dones, fins i tot encara que tinguin la mateixa edat, pes... Es recomanen 2,5 l d'aigua / dia per als homes i 2 l / dia per a les dones.

2. L'aigua aprima

L'aigua no aporta energia. És cert, però això no equival a dir que l'aigua s'aprimi. Per més aigua que prenguem els nostres reservoris de greix no variaran. A no ser, és clar, que substituïm el que abans era una beguda ensucrada o alcohòlica per aigua. O que omplim l'estómac d'aigua i mengem menys. Però no ens aprimarem per l'acció de l'aigua per sí, sinó perquè haurem eliminat un element de la nostra dieta que aporta energia per un altre que no.

3. L'aigua entre àpats engreixa

L'aigua té 0 kcal per tant es prengui quan es prengui no engreixa mai. Es pot prendre una dosi elevada d'aigua i la quantitat de greix del nostre cos lògicament no variarà. Aquesta és una mentida molt estesa que fa que moltes persones mengin en "sec" quan en realitat el cos els demana aigua. Pensem, per exemple, el que pot ser menjar una paella o uns llegums sense aigua...

4. L'aigua amb gas engreixa

L'aigua amb gas no engreixa. Igual que l'aigua sense gas no té energia. Ara bé, el gas, segons el tipus d'aigua i sobretot segons qui la begui, pot inflar. Però això no és el mateix que dir que l'aigua amb gas augmenta el nostre greix. Una cosa és inflar-se i una altra molt diferent és engreixar-se.

5. Com més aigua millor

És veritat que l'aigua es la beguda més saludable que existeix i que ha de ser la nostra beguda base. Però no en dosis excessives. De fet la set ja indica més o menys el que hem de beure. És cert que les persones amb molta activitat física, que fan molt esport o treballen a elevades temperatura han de beure més, però no és bo beure litres i més litres d'aigua simplement per beure. Hi ha una malaltia que es diu potomania que justament es tracta de persones que beuen aigua de forma excessiva.

6. Totes les aigües envasades són iguals

Mentida. D'entrada hi ha aigües envasades que són minerals naturals i altres que són aigües preparades o d'un altre tipus. Però és que entre les aigües envasades minerals naturals hi ha diferències molt notables. De fet, les aigües minerals naturals tenen un contingut mineral diferent d'unes a d'altres. És important recordar que totes les aigües envasades no són iguals. Ni de bon tros. Fer una ullada a les etiquetes descriptives us pot ajudar en moltes ocasions a triar una o altra opció.

7. La millor aigua embotellada mineral natural és la de menys mineralització

Una altra mentida molt popular. El fet que una aigua tingui poca mineralització no la fa millor. Cal tenir en compte que l'aigua pot portar minerals molt interessants per al cos com són el calci o el magnesi, entre d'altres.

8. L'aigua molt freda hidrata més

No. L'aigua gelada o molt freda no és la millor per a hidratar-nos i treure la set. La millor temperatura de l'aigua perquè ens hidrati són 10-15 ° C, no menys. O sigui, si tenim molta set és millor oblidar-nos de l'aigua gelada amb glaçons.