New York Cheesecake, el pastís que agrada a tothom
New York Cheesecake, el pastel que gusta a todo el mundo
Recepta.
Poques postres compten amb tants adeptes (i addictes) com el cheesecake. Aquest deliciós pastís d'origen novaiorquès és tot un símbol gastronòmic de la Gran Poma.
Si viatges a Nova York és (gairebé) impossible abandonar la ciutat sense degustar una porció del seu dolç per excel·lència. Però com escapar-nos a la Gran Poma no és tan senzill t'hem portat la recepta original del New York Cheesecake perquè puguis preparar-la tu mateix.
I és que, encara que d'aquesta recepta existeixen innombrables versions i varietats, cap es compara al pastís de formatge clàssic, el que es prepara amb 3 ingredients bàsics: galetes esmicolades, formatge i melmelada.

<?php drupal_add_js('//code.jquery.com/ui/1.11.4/jquery-ui.js','external');drupal_add_library('system', 'drupal.dialog');?>
jQuery(document).ready(function() {
jQuery("#popup").dialog ({
autoOpen: false,
modal: true,
resizable: false,
position: { my: "left top", at: "left top", },
});
jQuery("#popup-img").click(function() {
jQuery( "#popup" ).dialog( "open" );
});
});