Musclos empebrats a la Damm
Mejillones 'empebrats' a la Damm
DIFICULTAT:
TEMPS: 20 MINUTS
Recepta.
Aquesta apetitosa proposta es troba a la carta de Chicken&Fish, situat a Pineda de Mar (Barcelona). El restaurant ofereix delicioses propostes a la brasa, elaborades amb productes de temporada i de proximitat, per a gaudir in situ o per emportar. Els musclos empebrats a la Damm, cuinats en un forn Josper, són un dels reclams d'aquest nou local del grup de restaurants Pura Brasa. T'expliquem com preparar-los a casa en un forn convencional.
Ingredients.
Nº de comensals
1Ingredients per a 1 o 2 persones:
- 350 g de musclos bouchot
- 2 g de pebre negre molt
- Una cullerada d'oli d'oliva verge extra
- 1 cervesa Daura d'Estrella Damm
- Cebollí picat per decorar
Receptes relacionades.
