L'enèsima tendència gastronòmica sorgida d'Instagram i dels murs de Pinterest es presenta amb un nom molt espiritual: buddha bowls. Colorits, nutritius i extremadament equilibrats, aquests bols es construeixen a base d'hidrats de carboni, proteïnes i greixos saludables. I el més interessant és que fins els més negats per a la cuina poden preparar-los fàcilment.