Més de 100 establiments catalans especialistes en bacallà s'han unit per a unes jornades molt i molt especials al voltant del preciat peix blanc. Tallem el bacallà ens ofereix l'oportunitat de gaudir del saludable producte en diverses preparaciones culinàries i en qualsevol moment del dia, des d'esmorzars de forquilla, fins a menús, tapes i plats de tota mena i per a tots els paladars.