Espessa, gustosa i amb ànima casolana, la salsa gravy és un clàssic de la cuina anglosaxona. Aquí t’expliquem què és gravy, com fer aquesta salsa per a carn i en quins plats la podeu posar per triomfar.
Gastronosfera
Gastronosfera - Redactor
/ Publicacions d'autor.
Del 8 al 30 de novembre, alguns dels restaurants tradicionals més destacats del Principat presentaran les seves propostes culinàries de tardor en la 18a edició de les jornades Andorra a Taula.
Ruta
Gelat i cafè es fusionen en l’affogato italià: unes postres senzilles, elegants i plenes de sabor.
Recepta