Torna 'Cartagena va de tapas'! Del 21 d'octubre a l'1 de novembre se celebra la 2a edició de la ruta de tapes en aquesta localitat murciana, amb 34 propostes per degustar la gastronomia típica de Cartagena.
Gastronosfera
Gastronosfera - Redactor
/ Publicacions d'autor.
Un any més el barri madrileny de Lavapiés s'omple de música i tapes per acollir la VI Ruta Multicultural de la Tapa i la Música de Lavapiés, 'Tapapiés' 2016.
Ruta
Situat al centre de Vitòria, el restaurant Waska ens ofereix la possibilitat de degustar plats cuinats a la brasa fins i tot dins el menú del dia. El xef Carlos Dávalos ens explica pas a pas com elaborar un dels seus plats estrella: el pop a la brasa amb allioli d'all negre i pebre vermell de la Vera.
Recepta