Manolo Porteiro, al frente de la Pastelería Roiser de Coristanco, uno de los obradores más antiguos de la comarca de Bergantiños, nos desvela sus secretos para elaborar una empanada perfecta.
Òscar Gómez
Òscar Gómez - Redactor
/ Publicaciones del autor.
Con cebolla o sin cebolla, más o menos hechas... ¡Hay para todos los gustos! Hoy te traemos una selección de las mejores tortillas de patata de Barcelona.
Toplist
Josep Pla tenía el don de la expresividad absoluta a través de la letra contenida. Pocos (en mi opinión ninguno) autores han sido capaces de construir desde la sencillez unas imágenes tan nítidas del paisaje, la vida y la comida como el genio de Palafrugell. Literatura en alta definición.
Tendencias