Hacer fruta escarchada o confitada en casa es sencillo y divertido, además de una manera deliciosa de conservarla más adelante. ¡Te explicamos cómo se hace la fruta escarchada para que la disfrutes sola o también en dulces y pasteles tradicionales!
Òscar Gómez
Òscar Gómez - Redactor
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Las panades de Mallorca son empanadillas típicas de la cocina balear. Los estudiosos dicen que en su origen están emparentadas con un antiguo plato hebreo al que se incorporó el cerdo (carne y manteca) cuando se produjo la cristianización del S XV. Si bien la receta de la empanada mallorquina es un secreto de cada casa, no visitarás ningún lugar en la isla que no ofrezcan sus famosas empanadas de carne mallorquina.
Receta
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