Marti Buckley

Marti Buckley

Marti Buckley - Redactor

Escritora, divulgadora y periodista gastronómica

Escritora y periodista estadounidense afincada en San Sebastián desde 2010, Marti se dedica a documentar y compartir la riqueza de la gastronomía vasca y española con el mundo. Además de colaborar regularmente con publicaciones como Food & Wine, Condé Nast y National Geographic Traveller, es autora de los libros de cocina ‘La cocina vasca’ (ganador del premio IACP y el de la Academia Vasca de Gastronomía) y ‘Todo Sobre Los Pintxos’. Ha aparecido en documentales y programas gastronómicos como Rioja Paired, Searching for Spain y Somebody Feed Phil, compartiendo su conocimiento sobre la cultura culinaria española. También es amante del vermut y cofundó la Sociedad Internacional para la Preservación y Disfrute del Vermut, o @vermutsociety

Su trabajo combina la cocina, el periodismo y la pasión por contar las historias que existen detrás de cada plato, cada producto y cada tradición culinaria del territorio vasco y español. Puedes descubrir sus aventuras gastronómicas en su blog, newsletter y redes sociales. 

/ Publicaciones del autor.

El vermut es más que una bebida, es un ritual que encapsula la esencia del buen vivir, y en Donosti hay tantas maneras de disfrutarlo como apetencias: desde vermuterías de barrio hasta terrazas con vistas al mar, ¡te seleccionamos 5 de los mejores sitios donde tomar el vermut en Donosti!
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De la mano de Aitor Martín Alkiza llega el restaurante Ikili al centro de San Sebastián, ofreciendo una experiencia culinaria que fusiona la cocina vasca con influencias contemporáneas, creando un espacio donde la tradición y la innovación se encuentran.  
Restaurante
La cocina vasca tradicional es sinónimo de excelencia culinaria, donde ingredientes frescos y recetas centenarias se combinan para crear platos inolvidables. Desde asadores rústicos hasta locales de renombre, descubre en este recorrido los mejores restaurantes que celebran la esencia de esta rica tradición gastronómica.
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