En el Espai Castell de Rosanes encontramos un restaurante singularísimo: desde hace cinco años esta masía-castillo milenario ha mutado en restaurante fino donde preparan cocina japonesa ortodoxa. Cocina estricto respeto a la técnica y tradición nipona, platos de estética cuidada y combinatoria de sabores clásicos con algunas pinceladas contemporáneas como el exitazo del uramaki de fresa y foie con crema de queso. Tremendo.