La XV edición del congreso gastronómico San Sebastian Gastronomika empieza el 6 de octubre y hasta el 9. La gastronomía british será una de las protagonistas.
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El tataki de atún es una de las recetas imprescindibles de la cocina actual y magnífico ejemplo de la fusión "Japo-Mediterránea".
Receta
Hasta el 20 de octubre, 77 locales de Barcelona participan en la nueva edición de la ruta "De tapes per Barcelona", que ofrece tapa + quinto de cerveza por 2,40 €.
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