Gastronosfera

Hay ocasiones en  las que la vorágine del día a día nos tiene tan absorbidos que no somos capaces de discernir más allá de lo que tenemos programado en la agenda. Es más, muchas veces ocurre que pasamos una y otra vez por el mismo sitio sin darnos cuenta de que el lugar tiene mucho más por ofrecer de lo que podríamos llegar a imaginar en un principio. Es lo que sucede con las terrazas de los hoteles, que no todos saben de su existencia ni mucho menos del atractivo que encierran.

El equipo del restaurante Windsor comparte esta receta perfecta para el verano: cerezas con espuma de yogur, lima y chocolate blanco. Unos postres tan refrescantes como deliciosos. ¿Os animáis a intentarlo en casa?  Preparación de la espuma de yogur: - Mezclar todos los ingredientes, añadir a un sifón con las dos cargas y sacudir bien. - Guardar en la nevera durante seis horas.

La ciudad de Balaguer (Lleida) acoge hasta el 27 de julio el 4º concurso "De tapes per Balaguer", que ofrece una tapa de creación + un quinto de cerveza Estrella Damm por 2,50 €.