Un plato ancestral de la gastronomía andaluza, que nos retrotrae a los orígenes del popular gazpacho de hoy en día. En este caso, se trata de una receta tradicional y familiar de la chef del restaurante granadino Damasqueros, pero actualizado con un toque de buey de mar, fusionando así un plato modesto y popular con el sabor del marisco.Preparación:
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Este viernes 5 de diciembre se presenta en directo en la Sala Monasterio (Barcelona) Richie Ramone, uno de los baterías de la mítica banda americana de punk rock Ramones. Se trata de un concierto que podríamos calificar de histórico para los amantes del rock’n’roll, parroquia muy abundante entre su público.
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Este jueves Madrid se convierte en la capital de la gastronomía al acoger el congreso Gastromarketing Madrid 2014. Tras dos ediciones consecutivas llenando aforo en Málaga, Gastromarketing traslada su tercera edición a la capital, conretamente en las instalaciones del Teatro Rialto (Gran Vía, 54), con nuevas ideas sobre la mesa y profesionales de excepción como ponentes.
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