Gastronosfera

Rápidas de preparar y fáciles de transportar, las ensaladas de pasta son un recurso perfecto para alimentarnos durante una jornada playera o para aportarnos energía tras una excursión campestre. Recogemos cinco recetas de ensaladas frescas y saludables para veraneantes, que también pueden ser de utilidad para llenar el “tupper” de aquellos que pasarán el agosto sentados en la silla de la oficina.

Del 6 de mayo al 5 de junio Begur acogerá la 19ª edición de estas jornadas en las que el pescado de roca lucirá entre una oferta a partir de 35 euros.

Cocinar unos crujientes y deliciosos aros de cebolla es mucho más fácil de lo que parece, pero hay algunos trucos indispensables que se deben seguir. La temperatura de la mezcla en busca de una tempura perfecta o incluir cerveza resultan claves.Te lo explicamos en el siguiente video. ¡A cocinar!