Con una estrella Michelin bajo el brazo desde noviembre de 2019, el chef Pep Moreno ofrece en Deliranto una cocina de sensaciones, de vivencias, un placer que va más allá de los sabores. Cada temporada tematiza la carta: el menú degustación se basa siempre en un cuento o en una ópera, en una historia que acompaña al comensal en un viaje de fantasía. "En Deliranto contamos historias, para que todos podamos durante unas horas vivir nuestro propio cuento", aseguran.
Carina Filella
Carina Filella - Redactor
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Hay otras formas de comer más allá de las tradicionales. En el restaurante Sama Sama quieren mostrarnos cómo la cocina vegetariana y vegana es mucho más que gastronomía: es un estilo de vida. Comemos mejor y hacemos también un mundo mejor. Y es muy fácil cambiar los hábitos con las propuestas, dulces y saladas, que ofrece este local situado en una zona céntrica de Salou. Un pastel de zanahoria vegano, un gofre pero que en realidad es una tortilla de patatas o una tostada de pan de espelta integral con queso de anacardos y aguacate son algunas de sus delicias.
Restaurante
"Cocinamos para su felicidad". Este es el lema de Forevents, un restaurante situado en las instalaciones de la bodega Celler Rendé Masdéu, en unas antiguas cavas con mucha historia entre l’Espluga de Francolí y Montblanc, muy cerca del monasterio de Poblet, uno de los principales atractivos turísticos de la zona. Para Forevents es todo un privilegio poder mostrar su rica propuesta gastronómica en un edificio precioso, con un imponente techo de madera, y con un inmejorable gusto por la decoración. Todos los detalles cuentan.
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