Descendiente de una familia vinculada al universo gastronómico, Maca de Castro desarrolla el gusto por los ingredientes locales investigando el recetario tradicional mallorquín para dar lugar a un estilo libre en sus creaciones.
Entre fiestas patronales y caballos, la isla invita a descubrir restaurantes, hoteles rurales, atardeceres frente al mar y rincones para disfrutar sin prisas.
Dormir frente al mar, entre pinares o con vistas a Es Vedrà: seleccionamos algunos de los hoteles con más encanto de Ibiza y Formentera para descubrir esta temporada, donde el diseño y la ubicación marcan la experiencia.