De tapes per Manresa
Desde el 12 de mayo y hasta el próximo 12 de junio, la localidad de Manresa acoge 'De tapes per Manresa', que reúne un total de 27 tapas que algunos de los locales más emblemáticos de la ciudad han preparado para esta cita gastronómica.
Entre las tapas que podréis degustar encontramos la tapa de Emiva’s, un crujiente de sombrero con compota de limón (sobre estas líneas). Una propuesta que nos evoca a México, sobre todo por su presentación, es la que ha preparado Espai Rubiralta con su “burrito” de tartar de atún con guacamole.
Bar Bufalvent, por su parte, propone una patata enmascarada con crujiente de manchego y galleta de cereales.
Y si queréis terminar la ruta con un punto dulce, no podéis perderos la tapa de Bar restaurant Verdaguer, con sus churros con chocolate. ¿Quién se resiste?
Tenéis tiempo hasta el 12 de junio para saborear las diferentes propuestas de la ruta.
/ Todas las Tapas
Morro y tripa de ternera
Membrillo con queso de cabra
Chistorra con huevo de codorniz, sal de jamón y ensalada cesar
bocadillito de "tiki" chistorra
crujiente de sombrero con compota de limón
Burrito de tartar de atún y guacamole
"Ajoarriero" de bacalao con langostino
Tosta de atun escalivado
Mini Santa Rita
Patatas con allioli
Las bravas en el Verdaguer las hacemos como churros
Piruleta de cerdo ibérico con mermelada de frutas del bosque y cebolla crujiente
Pincho de tortilla con pimientos
Tulipán de chorizo y queso fresco
Pollo frito
Mini burger
Tapa marinera
Patata enmascarada, crujiente de manchego y galleta de cereales
Tortilla de bacalao con ajos tiernos
Montadito de salmón y queso fresco
Lomo con cebolla y queso
Ensaladilla, piquillos y gamba
El catalán de morcilla y escalivada
La bomba