De tapes per Manresa
Des del 12 de maig i fins al pròxim 12 de juny, la localitat de Manresa acull 'De tapes per Manresa', que aplega un total de 27 tapes que alguns dels locals més emblemàtics de la ciutat han preparat per a aquesta cita gastronòmica.
Entre les tapes que podreu tastar trobem la tapa d'Emiva s, un cruixent de barret amb compota de llimona (sobre aquestes línies). Una proposta que ens evoca Mèxic, sobretot per la seva presentació, és la que ha preparat Espai Rubiralta amb el seu "burrito" de tàrtar de tonyina amb guacamole.
Bar Bufalvent, per la seva banda, proposa una patata emmascarada amb cruixent de manxec i galeta de cereals.
I si vols acabar la ruta amb un punt dolç, no us podeu perdre la tapa de Bar restaurant Verdaguer, amb els seus xurros amb xocolata. Qui es resisteix?
Teniu temps fins al 12 de juny per assaborir les diferents propostes de la ruta.
/ Totes les Tapes
Pintxo de truita amb pebrots
La bomba
Xistorra amb ou de guatlla, sal de pernil i amanida cesar
Tulipa de xoriço i formatge fresc
Pintxo doble V
Entrepanet de "tiki" txistorra
Pollastre fregit
Broqueta de verdures amb escuma de pebrot vermell
Cruixent de barret amb compota de llimona
Mini burger
Butifarra, ceba i mostassa
Burrito de tartar de tonyina i guacamole
Tapa marinera
"Ajoarriero" de bacalla amb llagostí
Patata enmascarada, cruixent de manxec i galeta de cereals
Torrada de tonyina escalivat
Truita de bacalla amb alls tendres
Mini Santa Rita
Barqueta de salmó i formatge fresc
Patates amb allioli
Llom amb ceba i formatge
Les braves al Verdaguer les fem com xurros
Ensaladilla, piquillos i gamba
Morro i tripa de vedella