2ª edición Cartagena va de tapas

34 tapas de creación, en la nueva edición de 'Cartagena va de tapas'
2,50€
2ª edición Cartagena va de tapas
2ª edición Cartagena va de tapas
Del 21 al 1 Noviembre, 2016
¡Vuelve ‘Cartagena va de tapas’! Del 21 de octubre al 1 de noviembre se celebra la 2ª edición de la ruta de tapas en esta localidad murciana, con 34 propuestas para degustar la gastronomía típica de esta localidad.

Un año más, 34 locales del centro de Cartagena participarán en 'Cartagena va de tapas', una iniciativa que reúne ocio, diversión y gastronomía. Cada establecimiento ha preparado para la ruta su mejor creación culinaria, que los consumidores podrán disfrutar acompañada de un quinto de Estrella de Levante por solo 2,5 €.

Para ir abriendo boca, entre las tapas que podréis degustar durante los días de la ruta encontramos la cremosa (sobre estas líneas), la propuesta que ha preparado Cervecería Yellow Submarine. Se trata de una base crujiente de crespillo casero, sobre una quenelle de morcilla y piñones de la tierra con crujiente de nabo. Por su parte, La Antigua Maestranza propone una mini burger de angus (bajo estas líneas), una propuesta que seguro que hará las delicias a los más carnívoros. 

Una opción más ligera es la que ha preparado La Bodega Real con su capricho de calabacín (en la imagen inferior), se trata de un calabacín rebozado, acompañado de atún y pisto de verduras con salsa Pedro Ximénez.

 

La Tartana propone con su recuerdos de mi abuela (bajo estas líneas) un crujiente de patata con huevo a baja temperatura con jamón y teja de queso.

Si queréis consultar todas las tapas de la ruta, así como los horarios y la geolocalización de los locales, podéis hacerlo con nuestra renovada y gratuita app disponible para dispositivos iOS y Android

/ Todas las Tapas

Tosta Cañón
Bar Cañón
Tosta Cañón

Tosta de lomo ibérico con mermelada de cerveza y pimiento de padrón. 

Ooops! para poder votar.
Tortilla española
Bar Columbus
Tortilla española

Tortilla de patatas.

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Tosta de solomillo
Bar San Miguel
Tosta de solomillo

Tosta de pan con solomillo de  cerdo, rulo de cabra y cebolla caramelizada.

Ooops! para poder votar.
Michirones
Bodega Nicolás
Michirones

Habas con jamón y chorizo.

Ooops! para poder votar.
La tapa del Sol
Café Bar Sol
La tapa del Sol

Base de pan con loncha de jamón, anchoa, huevo duro y langostino cocido con mayonesa.

Ooops! para poder votar.
Tosta de secreto ibérico
Cafetería Carlos III
Tosta de secreto ibérico

Tosta de carne de cerdo ibérico y salsa de champiñón.

Ooops! para poder votar.
Saquitos de carrillera
Cafetería Pórtico romano
Saquitos de carrillera

Saco relleno de carrillera y pimientos caramelizados

Ooops! para poder votar.
Delicias de la tierra con corazón ibérico
Casa Cassciaro
Delicias de la tierra con corazón ibérico

Champiñón relleno de jamón, bechamel y queso gratinado.

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Cremosa
Cervecería Yellow Submarine
Cremosa

Base crujiente de crespillo casero, sobre una quenelle de morcilla y piñones de la tierra con crujiente de nabo.

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Tosta de pollo
El Descanso del Icue
Tosta de pollo

Tosta de pollo con mermelada de higos y salsa de mango y curry.

Ooops! para poder votar.
Mini burguer brava
El Flexo
Mini burguer brava

Mini burguer de buey con un toque picante, acompañada de patatas.

Ooops! para poder votar.
Bombín tranquilo
El Hombre Tranquilo
Bombín tranquilo

Champiñón con queso y salsa al pesto.

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Huertana
El otro lado
Huertana

Tubo de patatas aderezado con salsa de queso y acompañado con crujiente de jamón, rematado con verduras de la tierra.

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Chambi Salao
El Soldadito de Plomo
Chambi Salao

Dos galletas de chambi de antaño que disponen en el centro pudin de atún con salsa tártara.

Ooops! para poder votar.
Chikencorn
El Tranvía
Chikencorn

Pechuga de pollo empanada con palomitas y miel de caña.

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Pastel de carrillera
El Viejo Almacén
Pastel de carrillera

Pudin con base de carrillera.

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Mariperla
El Vinagrillo
Mariperla

Rosquilla con ensalada de cangrejo con perlas de caviar de caballa.

Ooops! para poder votar.
Mini hamburguesa de Angus
La Antigua Maestranza
Mini hamburguesa de Angus

Mini hamburguesa de Angus.

Ooops! para poder votar.
Capricho de calabacín a La Bodega Real
La Bodega Real
Capricho de calabacín a La Bodega Real

Calabacín rebozado, acompañado de atún y pisto de verduras con salsa Pedro Ximénez.

Ooops! para poder votar.
Carrillera
La bodeguilla
Carrillera

Carrillera de ternera en salsa.

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Caleta con sardina
La Caleta
Caleta con sardina

Ensalada de pulpo y gambas con sardina ahumada.

Ooops! para poder votar.
Croqueta Albinegra
La Fortaleza
Croqueta Albinegra

Croqueta de huevo con calamar en su tinta y alioli.

Ooops! para poder votar.
Bolitas de pavo con patata y jamón ibérico
La Patacha
Bolitas de pavo con patata y jamón ibérico

Bolitas de pavo rebozadas en crujiente de patata y jamón ibérico sobre una salsa de mostaza y miel.

Ooops! para poder votar.
Zarangollo a la morcilla
La Satisfecha
Zarangollo a la morcilla

Revuelto de hueva con cebolla y patata.

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Michirones Cartageneros
La Taona
Michirones Cartageneros

Habas cocinadas con jamón y chorizo picantón.

Ooops! para poder votar.
Huevos rotos
Manda Huevos Bar
Huevos rotos

Huevos rotos con ibéricos y parmesano

Ooops! para poder votar.
Menudo de choco
Me tienes frito
Menudo de choco

Potaje marinero de sepia con garbanzos.

Ooops! para poder votar.
Marinera de Guacamole
Mostacho
Marinera de Guacamole

Rosca con ensaladilla y guacamole con anchoa.

Ooops! para poder votar.
Ravioli del océano
Puerta 14
Ravioli del océano

Ravioli relleno de arroz con sabores del fondo marino.

Ooops! para poder votar.
Marinera sobre pandereta de pipas
Q'edamos
Marinera sobre pandereta de pipas

Crespillo de pipas con ensaladilla y anchoas

Ooops! para poder votar.
Roca de bacalao y crema de ajo negro
Restaurante D'Almansa
Roca de bacalao y crema de ajo negro

Lomo de bacalao y crema de patata y ajo negro.

Ooops! para poder votar.
Recuerdos de mi abuela
Restaurante La Tartana
Recuerdos de mi abuela

Crujiente de patata con huevo a baja temperatura con jamón y teja de queso.

Ooops! para poder votar.
Tosta de ibérico con rulo de cabra caramelizado
Restaurante Pizzería Piemonte
Tosta de ibérico con rulo de cabra caramelizado

Corte de chorizo ibérico de Salamanca y rulo de cabra 100%.

Ooops! para poder votar.
Canapé Strogonoff
Tapería Tambalache
Canapé Strogonoff

Solomillo de cerdo sobre rebanada de pan con salsa estilo Strogonoff.

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Tosta Cañón
Tortilla española
Tosta de solomillo
Bar Cañón
Tosta Cañón

Tosta de lomo ibérico con mermelada de cerveza y pimiento de padrón. 

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Bar Columbus
Tortilla española

Tortilla de patatas.

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Bar San Miguel
Tosta de solomillo

Tosta de pan con solomillo de  cerdo, rulo de cabra y cebolla caramelizada.

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Michirones
La tapa del Sol
Tosta de secreto ibérico
Bodega Nicolás
Michirones

Habas con jamón y chorizo.

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Café Bar Sol
La tapa del Sol

Base de pan con loncha de jamón, anchoa, huevo duro y langostino cocido con mayonesa.

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Cafetería Carlos III
Tosta de secreto ibérico

Tosta de carne de cerdo ibérico y salsa de champiñón.

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Saquitos de carrillera
Delicias de la tierra con corazón ibérico
Cremosa
Cafetería Pórtico romano
Saquitos de carrillera

Saco relleno de carrillera y pimientos caramelizados

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Casa Cassciaro
Delicias de la tierra con corazón ibérico

Champiñón relleno de jamón, bechamel y queso gratinado.

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Cervecería Yellow Submarine
Cremosa

Base crujiente de crespillo casero, sobre una quenelle de morcilla y piñones de la tierra con crujiente de nabo.

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Tosta de pollo
Mini burguer brava
Bombín tranquilo
El Descanso del Icue
Tosta de pollo

Tosta de pollo con mermelada de higos y salsa de mango y curry.

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El Flexo
Mini burguer brava

Mini burguer de buey con un toque picante, acompañada de patatas.

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El Hombre Tranquilo
Bombín tranquilo

Champiñón con queso y salsa al pesto.

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Huertana
Chambi Salao
Chikencorn
El otro lado
Huertana

Tubo de patatas aderezado con salsa de queso y acompañado con crujiente de jamón, rematado con verduras de la tierra.

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El Soldadito de Plomo
Chambi Salao

Dos galletas de chambi de antaño que disponen en el centro pudin de atún con salsa tártara.

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El Tranvía
Chikencorn

Pechuga de pollo empanada con palomitas y miel de caña.

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Pastel de carrillera
Mariperla
Mini hamburguesa de Angus
El Viejo Almacén
Pastel de carrillera

Pudin con base de carrillera.

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El Vinagrillo
Mariperla

Rosquilla con ensalada de cangrejo con perlas de caviar de caballa.

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La Antigua Maestranza
Mini hamburguesa de Angus

Mini hamburguesa de Angus.

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Capricho de calabacín a La Bodega Real
Carrillera
Caleta con sardina
La Bodega Real
Capricho de calabacín a La Bodega Real

Calabacín rebozado, acompañado de atún y pisto de verduras con salsa Pedro Ximénez.

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La bodeguilla
Carrillera

Carrillera de ternera en salsa.

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La Caleta
Caleta con sardina

Ensalada de pulpo y gambas con sardina ahumada.

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Croqueta Albinegra
Bolitas de pavo con patata y jamón ibérico
Zarangollo a la morcilla
La Fortaleza
Croqueta Albinegra

Croqueta de huevo con calamar en su tinta y alioli.

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La Patacha
Bolitas de pavo con patata y jamón ibérico

Bolitas de pavo rebozadas en crujiente de patata y jamón ibérico sobre una salsa de mostaza y miel.

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La Satisfecha
Zarangollo a la morcilla

Revuelto de hueva con cebolla y patata.

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Michirones Cartageneros
Huevos rotos
Menudo de choco
La Taona
Michirones Cartageneros

Habas cocinadas con jamón y chorizo picantón.

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Manda Huevos Bar
Huevos rotos

Huevos rotos con ibéricos y parmesano

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Me tienes frito
Menudo de choco

Potaje marinero de sepia con garbanzos.

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Marinera de Guacamole
Ravioli del océano
Marinera sobre pandereta de pipas
Mostacho
Marinera de Guacamole

Rosca con ensaladilla y guacamole con anchoa.

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Puerta 14
Ravioli del océano

Ravioli relleno de arroz con sabores del fondo marino.

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Q'edamos
Marinera sobre pandereta de pipas

Crespillo de pipas con ensaladilla y anchoas

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Roca de bacalao y crema de ajo negro
Recuerdos de mi abuela
Tosta de ibérico con rulo de cabra caramelizado
Restaurante D'Almansa
Roca de bacalao y crema de ajo negro

Lomo de bacalao y crema de patata y ajo negro.

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Restaurante La Tartana
Recuerdos de mi abuela

Crujiente de patata con huevo a baja temperatura con jamón y teja de queso.

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Restaurante Pizzería Piemonte
Tosta de ibérico con rulo de cabra caramelizado

Corte de chorizo ibérico de Salamanca y rulo de cabra 100%.

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Canapé Strogonoff
Tapería Tambalache
Canapé Strogonoff

Solomillo de cerdo sobre rebanada de pan con salsa estilo Strogonoff.

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