Cómo comer una tortilla de patatas sin remordimientos
¿Sabes cuál es la mejor proteína de la cesta de la compra? Ni la de un buen filete ni la de un pescado. La de los huevos. Eso sí, consumidos con moderación porque son ricos en colesterol. Económicos, sabrosos y con un sinfín de posibilidades culinarias, los huevos son un básico de la dieta mediterránea. ¿Y con patatas y un poco de cebolla? Una auténtica delicia.
¿Y es que acaso hay platos más auténticos de nuestra gastronomía que una buena tortilla de patatas? La nutricionista Magda Carlas nos habla de este delicatessen en su vídeo post semanal.
Cómo comer una tortilla de patatas sin remordimientos
/ Relacionados.
/ Trending.
30 Julio, 2026
El halloumi es ese queso que se dora sin deshacerse y que triunfa tanto en la plancha como en la parrilla. Te contamos qué es exactamente, cómo sacarle el máximo partido en la cocina y con qué combinarlo para preparar platos sabrosos, desde ensaladas hasta bowls mediterráneos.
28 Julio, 2026
Consejos prácticos para conseguir verduras al horno crujientes y doradas, evitando los errores más comunes que las dejan blandas o aguadas.
23 Julio, 2026
Hay vida más allá del PB&J: ¡descubre todo lo que puedes preparar con un bote de crema cacahuete en la despensa! Desde noodles de cacahuete hasta galletas sin harina, aquí tienes 15 recetas para exprimir este ingrediente en su versión más salada y también en su versión más dulce.