Com menjar una truita de patates sense remordiments
Saps quinna és la millor proteïna del cistell de la compra? Ni la d'un bon filet ni la d'un peix. La dels ous. Això sí, amb moderació perquè són rics en colesterol. Econòmics, gustosos i amb moltíssimes possibilitats culinàries, els ous són un bàsic de la dieta mediterrània. I amb patates i una mica de ceba? Una autèntica delícia. I és que hi ha plats més autèntics de la nostra gastronomia que una bona truita de patates? La nutricionista Magda Carlas ens parla d'aquest delicatessen en el seu vídeo post setmanal.
Com menjar una truita de patates sense remordiments
/ Relacionats.
20 febrer, 2019
10 esmorzars amb ous
/ Trending.
27 agost, 2026
Planificar els tàpers de la setmana és la millor manera de menjar bé a la feina sense gastar de més. Consells d’organització, conservació i receptes perquè cada dia puguis portar un àpat pràctic i saludable.
25 agost, 2026
Del pane all’aglio romà al garlic bread de mantega que triomfa a les cadenes de pizzeries: la història del pa d’all és la transformació de l’escassetat d’ingredients en un invent italoamericà que va conquistar el món.
18 agost, 2026
Què és el torrat, quines reaccions químiques el produeixen i com podem daurar aliments per multiplicar-ne les aromes, els sabors i les textures.