5 restaurantes donde comer en Navidad en Tarragona
Comidas, cenas, celebraciones especiales... Los restaurantes de Tarragona se preparan para los días festivos con fantásticas ambientaciones y menús diseñados para compartir y disfrutar. Desde Gastronosfera te queremos recomendar cinco espacios gastronómicos de la província de Tarragona ideales para deleitarse con sus joyas gastronómicas. Carnes, pescados, guisos, platos vegetarianos... ¡Mil opciones para todos los gustos!
AQ
Calidad, proximidad y valores. Es lo que emanan los platos del restaurante AQ de Tarragona. Propuestas informales y desenfadadas, aunque muy elaboradas, y con unos emplatados… ¡que son verdaderos lienzos!
Sus joyas gastronómicas se conforman tanto por platos de mar como de montaña. El calamar a la brasa con cebolla caramelizada y panceta; los moluscos en escabeche al estilo ‘thai’ y el falso ravioli de gamba al ajillo son algunos de nuestros favoritos. ¿Cuáles serán los tuyos?
Ubicación: Carrer de les Coques, 7
Teléfono: 977 21 59 54
Cappucino
Una cocina de toda la vida, sin adornos supérfluos, es la que se practica en el restaurante Cappuccino, en la Rambla Nova de Tarragona. Platos caseros con sabores auténticos para degustar una buena comida con amigos o familiares.
Entre sus platos más destacados se encuentra el canelón de marisco con crema de bogavante, el arroz caldoso, el tartar de salmón y las habas a la catalana.
Ubicación: Rambla Nova, 9
Teléfono: 977 220 634
El Pòsit
Una cocina marinera, tradicional y, sobre todo, mediterránea. Es lo que propone El Pòsit, en el barrio del Serrallo (Tarragona). Sus recetas, que pasan de generación a generación, están confeccionadas con productos frescos, de proximidad y de la máxima calidad. ¡Una gastronomía auténtica para ser degustada por ti y los tuyos durante estos días festivos!
Los arroces destacan en su minuta. Los hay de todo tipo y para todos los gustos: de cangrejo azul, de sepia en su tinta, de bogavante, de verduras, de pato y setas, ¡y muchas opciones más! Para abrir bocado, los mejillones, los chipirones y el variado surtido de croquetas son un must.
Ubicación: Moll de Pescadors, 25
Teléfono: 977 436 912
El Terrat
El chef Moha Quach prioriza la proximidad y la estacionalidad de los productos que se usan en El Terrat. El restaurante de Tarragona propone platos coloridos con emplatados cuidadosos. Una sabrosa cocina de autor que no deja a nadie indiferente...¡y menos en Navidad!
El menú degustación mar y tierra os sorprenderá con platos como el sándwich de foie, sardina ahumada, mango caramelizado, crujiente de sésamo negro y gel de Pedro Jiménez; la tartaleta de remolacha, atún rojo, emulsión de ajo negro y ‘shichu’ verde o el merengue crujiente de algas con emulsión de plancton y alga ‘kodium’. ¡Exquisiteces para celebrar!
Ubicación: Pons d'Icart, 19
Teléfono: 977 248 485
Sadoll
Juan Ruiz y Eva Sánchez regentan El Sadoll, un restaurante que lleva más de 15 años al pie del cañón en Tarragona. Sus platos aprovechan lo mejor de los productos de proximidad, y a la vez hacen un guiño a la comida asiática y mexicana.
El bacalao es el protagonista de la carta de Sadoll, aunque no es lo único que destaca de su variada minuta, ¡ni mucho menos! El foie-gras curado a la sal y caramelizado acompañado de avellanas y compota de higos y el sabroso meloso de ternera son creaciones que no os podéis perder.
Ubicación: Carrer de la Mare de Déu de la Mercè, 1
Teléfono: 977 24 44 04
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