Salomé Lagares

Salomé Lagares

Salomé Lagares - Redactor

Redactor

Periodista cultural

Más cosas sobre mí

Redactora especializada en cultura y amante del buen comer desde que tenía edad para decir "jamón ibérico" (que fue muy pronto). Como auténtica connoisseur pop, me encontrarás siempre escuchando, viendo o leyendo alguna cosa, o hablando de lo que escucho, veo y leo. Graduada en Periodismo por la Universitat Autònoma de Barcelona, soy editora en Gastronosfera desde 2023 y colaboradora ocasional de medios como Mondo Sonoro y proyectos de comunicación corporativa como PlanetadeLibros. 

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