Ubicado en pleno corazón de la capital de la Isla Blanca, Can Terra Ibiza se ha convertido en uno de los auténticos puntos de encuentro de los ibicencos, que frecuentan este local desde primera hora de la mañana y hasta bien entrada la madrugada. Su extensa barra siempre repleta de exquisitos pintxos, el trato cercano y profesional, la sencillez y la calidad de su cocina definen la personalidad de Can Terra, una de las cafeterías más ambientadas de la ciudad.
/ Islas baleares
Frígola, hinojo, tomillo cabezudo, romero, hierba luisa, eucalipto, manzanilla, orégano, menta, hierbabuena…Son solo algunas de las plantas que componen la fórmula de las Hierbas Ibicencas, un licor muy habitual en las mesas pitiusas. Consumido tradicionalmente en Ibiza y Formentera tras las comidas, debido a sus propiedades digestivas, actualmente las populares Hierbas Ibicencas se beben en las casas, los bares, y cómo no, en las famosas discotecas de la Isla Blanca.
El restaurante se ubica frente a los restos de lo que fue la muralla que rodeaba la ciudad antigua, en un emblemático local totalmente reformado, una antigua fábrica de calzado, “Ca’s Millonari”, de los cientos de pequeñas industrias zapateras con que contaba Ciutadella hace poco más de 30 años. Después de esta reforma, en pocos meses el restaurante Cittadella se ha puesto de moda, y no es de extrañar, porque cuando entras en el local y cuando te sientas a comer o cenar, todo respira calidad y buen gusto.
Su nombre ya nos da una buena idea de lo que vamos a encontrar al llegar a este lugar: una coqueta construcción payesa de piedra, ubicada en plena naturaleza. “Es un entorno idílico para montar un restaurante y empezar desde cero”, asegura Alberto Soldán, propietario de CasaPiedra, quien hace ya siete años que se embarcó en esta aventura.
Alquilar una hamaca -o una cómoda cama- a pie de playa, ir de tiendas, degustar una oferta gastronómica basada en el producto de más alto nivel, recibir un relajante masaje o practicar actividades náuticas… Las opciones para pasarlo bien en esta playa ibicenca son inmensas. Convertida en un auténtico paraíso para los más hedonistas, por Cala Bassa Beach Club se dejan ver cada verano deportistas, actores y celebrities de todo tipo.
Un paisaje de ensueño enmarca el nuevo restaurante de cala Nova, una playa que ha sabido conservar la auténtica esencia natural y salvaje de Ibiza. Aiyanna plantea una tentadora cocina saludable en dos versiones: en formato snack, para quienes quieren picar algo en la playa, y una oferta más extensa y estudiada para los que prefieren sentarse a la mesa.
