Corazón de Agave es el foodtruck de Blanca y Peter, una pareja mexico-catalana, que ofrece con su caravana las mejores recetas de la cocina tradicional mexicana.
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Sabadell acoge el domingo 6 de septiembre la 2ª edición de Sabadell VeggieFest.
Amantes de las Harley y la gastronomía, Magda Ana Arenos y Jean Michel Gallinaro, son dos moteros empedernidos a los que les encanta la carretera. Por este motivo, han hecho de su pasión un modo de vida con su Café Racer sobre ruedas.
Happy Food Trucks Tour hará la primera parada en Lloret de Mar. Situado en el corazón de la Costa Brava y mítico por su ambiente estival, Lloret proporcionará un escenario inmejorable por este tour gastronómico cien por cien experiencial.
Las Food Trucks han llegado para quedarse. Esta primavera y verano, podrás disfrutar del encanto y el sabor de las propuestas de estas caravanas de comida recién hecha por toda Catalunya. ¡Arranca la ruta más sabrosa y divertida: Happy Food Trucks! Para amenizar la degustación, habrá música en directo.
Santi Olivella, el propietario del Cata 1.81, habla de su negocio con mucha ilusión, una forma poco habitual en quien hace 13 años que regenta un establecimiento: "Queríamos seguir siendo quienes somos, pero también nos apetecía hacer cosas nuevas. No es un equilibrio fácil, pero las ganas de no quedarte estático, el mercado, y nuestros propios gustos evolucionan, así que la carta también lo hace ".
El queso es uno de los productos franceses por excelencia y, para muchos, junto al vino, el pan y el foie, el que mejor representa al país vecino. Cuando en 2010 la Unesco incluyó la gastronomía gala dentro de su patrimonio inmaterial, quedó claro que uno de sus mayores reclamos del país es el rey de los lácteos. En Francia se consumen 25 kilos por habitante al año (lejos de España, con 9 kilos) y es el primer país exportador de queso del mundo.
La moda de los food trucks y el street food arrasa en París. Te descubrimos los mejores: tacos, bagels, empanadas, ensaladas...