Buen pan de calidad (es mucho más que un simple soporte físico), ingredientes originales de valor gastronómico añadido (cocochas, butifarra con alubias, rosbif, bull blanc y porchetta) y buena mano en la cocina. Esto es lo que encontramos en estos cinco bocadillos excelentes que nos erizan la piel, monumentos crujientes y golosos.
/ Tarragona
Los campings de la Costa Dorada, situados en un entorno único que combina la belleza del mar y de la montaña ofrecen restaurantes con una excelente selección de platos que fusionan la modernidad y la tradición local del territorio. En sus cartas encontrarás sabrosas carnes a la brasa, suculentos arroces y pescado fresco de sus costas.
Tarragona y Reus forman un dueto fantástico que acumula historia, rincones especiales y estupendos sitios donde reposar disfrutando de buena cocina. Os proponemos dos días para convertir un fin de semana en unas memorables micro-vacaciones.
Entre el 19 de abril y el 1 de mayo podremos disfrutar de las exquisitas creaciones gastronómicas de 46 establecimientos de Tarragona junto a una Estrella Damm.
Está ubicado en el Serrallo, el histórico barrio de pescadores de Tarragona, y tiene vistas al mar así que la propuesta gastronómica no podia ser más evidente: pescado y cocina tradicional marinera. Los responsables de El Pòsit aportan su larga experiencia tras los fogones para dar una nueva vida a este restaurante y a la vieja cofradía de pescadores de la ciudad.
El Festival aMt llega este año a su edición número 18, enmarcado dentro de las fiestas de Sant Magí de la ciudad de Tarragona, el próximo 12 de agosto. Un evento completamente gratuito con un amplio abanico de sonidos como hilo conductor, donde la música es lo más importante, y dando su papel principal a las propuestas realizadas por las formaciones y músicos que pertenecen a la asociación.
En pleno Port Tarraco, en la intersección de los Muelles de Lleida y de Llevant, encontramos un establecimiento que reúne restauración de gran calidad y ratos de ocio en su terraza y en el espacio chill out. Inaugurado hace un mes, Medi Terraneum, es un local con espectaculares vistas del Puerto de Tarragona, actuaciones musicales en el anfiteatro, ambiente de relajación en la zona chill out y platos de la mejor gastronomía mediterránea.
Entre el 20 de abril y el 1 de mayo Tarragona acogerá una nueva edición de la ruta Tàrraco Tapes con diferentes propuestas de exquisitos bocados y menús a base de tapas.
La master class que ofreció el chef Diego Campos como previa a la Tàrraco Tapes dejó seductoras propuestas, todas ellas económicas y fáciles de preparar. Aquí os acercamos algunas de ellas.
Con el lema "3 semanas, 3 arroces" llega una nueva edición de las jornadas gastronómicas 'Arrossos creatius de Tarragona'.
Les Terres de l’Ebre son un destino ideal para disfrutar con la familia y amigos, lejos de las aglomeraciones y convencionalismos, donde se puede disfrutar de un clima excelente, y unas playas asombrosas con interesantes chiringuitos donde reponer fuerzas. Esta es nuestra selección.
Siete restaurantes de la Parte Alta de Tarragona (ARPA) se trasladan durante la semana del Concurso de Castillos de Fuegos al Paseo de las Palmeras en una nueva edición de 'Sopars sota els Focs'.
En la Parte Alta tarraconense, la Entrecopes asegura cocina mediterránea y de fusión en un espacio acogedor y tranquilo.
Aromas sugerentes, sabores que nos hacen disfrutar, texturas distintas a cada mordisco, todo ello, cocina de sensaciones. Cocina de siempre adaptada a los tiempos modernos. Esta combinación la encontramos en plena Tarragona histórica y monumental, a pocos metros del Pla de la Catedral.
En el centro de Tarragona, cerca de la Catedral y el Pla de la Seu, en una calle peatonal de fácil acceso desde la calle Mayor, está situado el Restaurante Arcs, en un edificio histórico que data del 1350 y todavía conserva ocho arcadas góticas en perfecto estado. En su momento fue una casa de labrador donde se comerciaba con hielo, gracias a un pozo de nieve que todavía existe y que originó el antiguo nombre de esta vía, la calle de la nieve vieja.
La localidad de Tarragona acoge entre el 14 de abril y el 1 de mayo una nueva edición de la ruta 'Tàrraco Tapes', con 51 tapas creativas y 7 menús de tapas.
Si el arroz es tu debilidad, no dejes escapar la ocasión de probar alguna de las propuestas 'Arrossos creatius de Tarragona', en la que participan 12 locales entre el 12 y el 29 de noviembre.
La gastronomía creativa invade Tarragona con una nueva edición de 'Tàrraco Tapes de tardor'. Un total de 66 locales emblemáticos de la ciudad participan desde el 29 de octubre hasta el 8 de noviembre en este evento gastronómico.
Algunos de los mejores restaurantes del casco antiguo de Tarragona celebran el buen tiempo con la propuesta Closca & Inedit, consistente en un entrante de marisco y dos cervezas Inedit por sólo 15 euros.
La ciudad de Tarragona se rinde gastronómicamente al arroz. El próximo día 13 de noviembre y hasta el domingo 30, una selección de restaurantes participarán en la 3ª edición de las jornadas ‘Arrossos creatius de Tarragona’.
Esta iniciativa ofrecerá la posibilidad de degustar hasta 45 propuestas diferentes de arroces, todos ellos elaborados con arroz del Delta del Ebro.
Degustaciones gastronómicas, cócteles, showcookings, regalos … En el marco de las fiestas de Santa Tecla, Tarragona acoge la segunda edición del Urban Beach, un espacio de catas gourmet con una zona de chill out para disfrutar con calma de un refrescante cóctel.
10 restaurantes de Tarragona y 6 grupos musicales unen su creatividad para convertir las noches de verano en veladas mágicas en la III edición del Festival Aprop.
“Sopars sota els Focs” (Cenas bajo los Fuegos), una propuesta lúdica y gastronómica que se celebra en el Passeig de les Palmeres de Tarragona entre el 1 y el 5 de julio.