
¡Saborea la cocina de temporada de Sitges en la ruta Tapa a Tapa 2022!
Gastronosfera
04/05/2022
Descripción
32 establecimientos de la ciudad ofrecen sus platillos más selectos: ¡una ocasión perfecta para deleitarse, en buena compañía, con sus propuestas!
Llega una nueva edición del Tapa a Tapa, el festival gastronómico por excelencia de Sitges. Hasta el 15 de mayo la ciudad de la comarca del Garraf se llenará de deliciosas propuestas para dar a conocer una cocina de temporada y de lo más gourmet.
Durante estos 10 días tendréis a disposición de vuestro paladar un gran abanico de deliciosas creaciones culinarias, ¡y a un precio económico! Todas las tapas costarán 4€ y vendrán acompañadas de un quinto o de una caña.
En concreto, este año participarán 32 locales que ofrecerán pequeños platos de todo tipo: desde sabores italianos hasta mejicanos, pasando por creativas actualizaciones de la cocina mediterránea.
El pollo yakiburger es la deliciosa propuesta de Sports Bar (Pg. de la Ribera, 48), una miniburger de pan de espinacas con pollo, champiñones, cebolla morada y salsa teriyaki casera.
Por su parte, Cañateca (C. de Francesc Gumà 6-14) nos sorprende con su trampantojo de pato a la manzana confitado sobre un nido de patatas paja y jamón de pato.
El restaurante El Cau del Vinyet (Pg. Marítim, s/n) nos ofrecerá, durante estas jornadas gastronómicas, su exquisita tempura de bacalao, gratinado con alioli, puré de patata, pimiento del piquillo y reja de patata como colofón.
Mientras que A-tun-tun, el tartar de atún marinado acompañado de espuma de foie, esponja de bizcocho de albahaca, cacahuete garrapiñado, coral de remolacha y pincelada de frutos rojos, del restaurante 13 Llunes (C. de Sant Pau, 39), es otra de las opciones más selectas para degustar en la edición de este año.
¡Disfruta de la alta gastronomía en pequeño formato en Sitges!