QuintoTapa

19ª edición: 33 bares, 60 tapas
Tapa + quinto
4€
QuintoTapa
Del 8 Octubre al 1 Noviembre, 2026
Vuelve la ruta de la tapa Pota Blava y del Parc Agrari con su 19ª edición. ¡Del Parc Agrari a tu plato!

El QuintoTapa vuelve a El Prat con su 19ª edición y lo hace batiendo su récord histórico de participación: ¡33 bares y 60 tapas para descubrir el territorio a través de la gastronomía! 

Durante estas jornadas, los restauradores de El Prat ponen toda su creatividad al servicio del producto de proximidad y convierten los sabores del Parc Agrari del Baix Llobregat en protagonistas de sus propuestas. Porque cada tapa habla del territorio, cada bar es un punto de encuentro y cada edición es una nueva oportunidad para descubrir El Prat a través de su cocina. 

Este año podrás elegir entre tres categorías de tapas: Tapa de la Casa, Tapa Pota Blava y Tapa Km0, con propuestas pensadas para todos los gustos y con un denominador común: el producto y la identidad del territorio. 

¿Y el precio? Podrás degustar las Tapas de la Casa + un quinto de Estrella Damm o Free Damm tostada por 4 €, y las Tapas Pota Blava o Km0 + un quinto por 4,50 €. 

Consulta todas las tapas participantes en el desplegable más abajo y vota por tus favoritas: si lo haces, podrás ganar una visita para dos personas a la Frábrica Estrella Damm del Prat y un cheque regalo de 100 € para gastar en cualquiera de los restaurantes de la ruta. ¡Vuelve el sabor, vuelven las ganas, vuelve el QuintoTapa Km0!

/ Todas las Tapas

Restaurant Gran Mercat
Restaurant Gran Mercat

Xiao Long "PoBla"

Tapa Pota Blava. Gyoza rellena de Pota Blava asado, con tuile, salsa del asado y avellana tostada.
Ooops! para poder votar.
Casa Anita
Casa Anita

La Flamenca

Tapa km0. Tortilla de huevos de la Granja Torres y verduras del Parque Agrario sobre pan de mollete de Antequera y salsa romesco.
Ooops! para poder votar.
El Bar de la Capsa
El Bar de la Capsa

Raffaella Carrà

Tapa de la Casa. Bizcocho casero de tomate seco con stracciatella, pistachos y pesto.
Ooops! para poder votar.
La Covatxa
La Covatxa

Pota Crunch

Tapa Pota Blava. Pota Blava deshilachado sobre una base crujiente de maíz, con cebolla morada encurtida y alioli casero.
Ooops! para poder votar.
La Santa
La Santa

K pasa BRO-Cheta!

Tapa de la Casa. Tomate cherry al horno, chalota, queso halloumi, ternera y salsa de miso.
Ooops! para poder votar.
Rostisseria Sierra
Rostisseria Sierra

Sierra & Prat

Tapa km0. Codillo y pollo Sierra con mermelada de beicon, emulsión de calabaza del Prat, pipas de calabaza tostadas y cebolla morada.
Ooops! para poder votar.
Casa Meli
Casa Meli

Arepa de Pota Blava

Tapa Pota Blava. Arepa rellena de Pota Blava y verduras del Parque Agrario.
Ooops! para poder votar.
El Mesón de Cata
El Mesón de Cata

Milhojas de patata con cazón

Tapa de la Casa. Capas de patata y cazón guisado, terminado al horno.
Ooops! para poder votar.
La Granja
La Granja

Coca de butifarra y pimiento del Parque Agrario

Tapa km0. Coca de pan con butifarra, cebolla caramelizada, queso y pimiento escalivado del Parque Agrario.
Ooops! para poder votar.
La Sauceta
La Sauceta Restaurant

Lampredotto catalán

Tapa de la Casa. Pan relleno de capipota y butifarra de perol, acompañado de una salsa verde de perejil, ajo y alcaparras.
Ooops! para poder votar.
United F*cking Fabulous Food
United F*cking Fabulous Food

Bomba Agraria

Tapa km0. Bomba old school de patata del Parque Agrario, rellena de costilla.
Ooops! para poder votar.
Dolmar
Dolmar

Hotblava

Tapa Pota Blava. Pan de hot relleno de Pota Blava picado con pasas, crema de maíz, guacamole de chile y germinados.
Ooops! para poder votar.
El Regust
El Regust

Ragú de setas

Tapa de la Casa. Ragú de setas de temporada con huevo frito y crujiente de jamón.
Ooops! para poder votar.
La nova primavera
La Nova Primavera

VermuTaco

Tapa km0. Taco de pulled pork marinado con vermut del Prat y verduras del Parque Agrario.
Ooops! para poder votar.
Lola’s Brunch
Lola’s Brunch

Berenjena en coca de pan

Tapa de la Casa. Base de pan con berenjena del Parque Agrario, salsa de yogur y miel.
Ooops! para poder votar.
Xarcuteria Los Molina
Xarcuteria los Molina

Capricho de bellota

Tapa km0. Coca de pan, tomate del Parque Agrario, paletilla 100 % ibérica de bellota D.O. Extremadura Blázquez, queso payoyo semicurado de cabra y polvo de pistachos.
Ooops! para poder votar.
El Bar de la Capsa
El Bar de la Capsa

¡Ou yeah!

Tapa Pota Blava. Masa de buñuelo y queso rellena de Pota Blava al ají amarillo sobre una base de puerros fritos del Parque Agrario.
Ooops! para poder votar.
Emilio Sánchez Academy
Emilio Sánchez Academy Restaurant

Croqueta de Pota Blava y croqueta de jamón ibérico

Tapa de la Casa. Dúo de croquetas caseras de Pota Blava y de jamón ibérico.
Ooops! para poder votar.
La Ricardeta
La Ricardeta

Alitas de Pota Blava con miel y mostaza

Tapa Pota Blava. Alitas marinadas con miel y mostaza, cocinadas al horno a baja temperatura.
Ooops! para poder votar.
Mesón Cal Roger
Mesón Cal Roger

Coca MR

Tapa de la Casa. Coca crujiente con torrezno a la brasa y salsa brava de pimiento ahumado.
Ooops! para poder votar.
Tapa Pota Blava. Bao de Pota Blava lacado con salsa hoisin y boniato frito.
Aquelarre

Bao de Pota Blava

Tapa Pota Blava. Bao de Pota Blava lacado con salsa hoisin y boniato frito.
Ooops! para poder votar.
Tapa de la Casa. Gyozas rellenas de verduras de temporada y salsa ponzu.
9Cèntric

Gyozas de verduras del Parque Agrario

Tapa de la Casa. Gyozas rellenas de verduras de temporada y salsa ponzu.
Ooops! para poder votar.
El Flaco Frankfurt
El Flaco Frankfurt

Huevo poché de Pota Blava

Tapa km0. Patata frita con piel, huevo Pota Blava poché con mayonesa trufada.
Ooops! para poder votar.
Ganàpia Bodega
Ganàpia Bodega

Delicia de Perol

Tapa de la Casa. Patata confitada con salsa de butifarra de perol.
Ooops! para poder votar.
Restaurant Gran Mercat
Casa Anita
El Bar de la Capsa
Restaurant Gran Mercat
Xiao Long "PoBla"

Tapa Pota Blava. Gyoza rellena de Pota Blava asado, con tuile, salsa del asado y avellana tostada.

Ooops! para poder votar.
Casa Anita
La Flamenca

Tapa km0. Tortilla de huevos de la Granja Torres y verduras del Parque Agrario sobre pan de mollete de Antequera y salsa romesco.

Ooops! para poder votar.
El Bar de la Capsa
Raffaella Carrà

Tapa de la Casa. Bizcocho casero de tomate seco con stracciatella, pistachos y pesto.

Ooops! para poder votar.
La Covatxa
La Santa
Rostisseria Sierra
La Covatxa
Pota Crunch

Tapa Pota Blava. Pota Blava deshilachado sobre una base crujiente de maíz, con cebolla morada encurtida y alioli casero.

Ooops! para poder votar.
La Santa
K pasa BRO-Cheta!

Tapa de la Casa. Tomate cherry al horno, chalota, queso halloumi, ternera y salsa de miso.

Ooops! para poder votar.
Rostisseria Sierra
Sierra & Prat

Tapa km0. Codillo y pollo Sierra con mermelada de beicon, emulsión de calabaza del Prat, pipas de calabaza tostadas y cebolla morada.

Ooops! para poder votar.
Casa Meli
El Mesón de Cata
La Granja
Casa Meli
Arepa de Pota Blava

Tapa Pota Blava. Arepa rellena de Pota Blava y verduras del Parque Agrario.

Ooops! para poder votar.
El Mesón de Cata
Milhojas de patata con cazón

Tapa de la Casa. Capas de patata y cazón guisado, terminado al horno.

Ooops! para poder votar.
La Granja
Coca de butifarra y pimiento del Parque Agrario

Tapa km0. Coca de pan con butifarra, cebolla caramelizada, queso y pimiento escalivado del Parque Agrario.

Ooops! para poder votar.
La Sauceta
United F*cking Fabulous Food
Dolmar
La Sauceta Restaurant
Lampredotto catalán

Tapa de la Casa. Pan relleno de capipota y butifarra de perol, acompañado de una salsa verde de perejil, ajo y alcaparras.

Ooops! para poder votar.
United F*cking Fabulous Food
Bomba Agraria

Tapa km0. Bomba old school de patata del Parque Agrario, rellena de costilla.

Ooops! para poder votar.
Dolmar
Hotblava

Tapa Pota Blava. Pan de hot relleno de Pota Blava picado con pasas, crema de maíz, guacamole de chile y germinados.

Ooops! para poder votar.
El Regust
La nova primavera
Lola’s Brunch
El Regust
Ragú de setas

Tapa de la Casa. Ragú de setas de temporada con huevo frito y crujiente de jamón.

Ooops! para poder votar.
La Nova Primavera
VermuTaco

Tapa km0. Taco de pulled pork marinado con vermut del Prat y verduras del Parque Agrario.

Ooops! para poder votar.
Lola’s Brunch
Berenjena en coca de pan

Tapa de la Casa. Base de pan con berenjena del Parque Agrario, salsa de yogur y miel.

Ooops! para poder votar.
Xarcuteria Los Molina
El Bar de la Capsa
Emilio Sánchez Academy
Xarcuteria los Molina
Capricho de bellota

Tapa km0. Coca de pan, tomate del Parque Agrario, paletilla 100 % ibérica de bellota D.O. Extremadura Blázquez, queso payoyo semicurado de cabra y polvo de pistachos.

Ooops! para poder votar.
El Bar de la Capsa
¡Ou yeah!

Tapa Pota Blava. Masa de buñuelo y queso rellena de Pota Blava al ají amarillo sobre una base de puerros fritos del Parque Agrario.

Ooops! para poder votar.
Emilio Sánchez Academy Restaurant
Croqueta de Pota Blava y croqueta de jamón ibérico

Tapa de la Casa. Dúo de croquetas caseras de Pota Blava y de jamón ibérico.

Ooops! para poder votar.
La Ricardeta
Mesón Cal Roger
Tapa Pota Blava. Bao de Pota Blava lacado con salsa hoisin y boniato frito.
La Ricardeta
Alitas de Pota Blava con miel y mostaza

Tapa Pota Blava. Alitas marinadas con miel y mostaza, cocinadas al horno a baja temperatura.

Ooops! para poder votar.
Mesón Cal Roger
Coca MR

Tapa de la Casa. Coca crujiente con torrezno a la brasa y salsa brava de pimiento ahumado.

Ooops! para poder votar.
Aquelarre
Bao de Pota Blava

Tapa Pota Blava. Bao de Pota Blava lacado con salsa hoisin y boniato frito.

Ooops! para poder votar.
Tapa de la Casa. Gyozas rellenas de verduras de temporada y salsa ponzu.
El Flaco Frankfurt
Ganàpia Bodega
9Cèntric
Gyozas de verduras del Parque Agrario

Tapa de la Casa. Gyozas rellenas de verduras de temporada y salsa ponzu.

Ooops! para poder votar.
El Flaco Frankfurt
Huevo poché de Pota Blava

Tapa km0. Patata frita con piel, huevo Pota Blava poché con mayonesa trufada.

Ooops! para poder votar.
Ganàpia Bodega
Delicia de Perol

Tapa de la Casa. Patata confitada con salsa de butifarra de perol.

Ooops! para poder votar.

/ Visítalos.

/ Otros Ruta de tapas

NEWSLETTER

Fresh news.

Suscríbete a nuestra newsletter para mantenerte al día con las últimas novedades del sector gastronómico.