La Barceloneta és la Bomba 2026
Del 3 al 31 de octubre llega “La Barceloneta es la Bomba”, la sexta edición del Barceloneta Tast, la ruta gastronómica dedicada a la mítica bomba de La Barceloneta, la tapa más icónica del barrio marinero.
Durante el mes de octubre, los locales participantes ofrecerán su particular interpretación de la bomba (esa mezcla perfecta de patata, carne picante y salsa brava) junto a una bebida, reivindicando la riqueza culinaria y el carácter popular del barrio.
Además, como novedad, si estás registrado en la web de Gastronosfera, podrás votar por tus bombas favoritas. Si lo haces, ¡entrarás en el sorteo de un vale de 100 € para gastar en comercios locales!
Consulta el listado de establecimientos participantes más abajo... ¡y descubre por qué La Barceloneta es “la bomba”!
/ Todas las Tapas
Café y bomba
Bomba dulce
Bomba Casa Costa
Bombetas Marisma
Bomba calzone
Bomba original
Bomba chicken pakora
Bombetas de queso
Bombetas del Paco
Bomba tradicional
Bomba del Mesón
Bomba extra grande
Bomba peruana
Bomba Estraperlo
Bomba de pulpo y chorizo
Bomba de helado
Bomba Cal Chusco
Bomba marinera
Bomba Can Ros
Bomba marinera
Café de especialidad con una bomba de helado, salsa de chocolate o caramelo y un alfajor. Precio: 4,50 €
Bola de brioche con una capa de chocolate blanco y un toque de glaseado de frambuesas. Precio: 2,75 €. No incluye bebida.
La Bomba original de Casa Costa. Precio: 5,00 €
Dos bombetas rellenas de carne, con salsas caseras de brava y alioli. Precio: 3,50 €
Calzone con mozzarella, salame y nduja. Precio: 7,00 €
La bomba originaria y más tradicional. Precio: 4,70 €
Patata y pollo especiado, con un rebozado crujiente de garbanzo, acompañado de chutney verde y de tamarindo. Quinto o agua. Precio: 5,00 €
Bombetas de queso de cabra y pistachos con filete de anchoa del Cantábrico, piparra y semillas de amapola, con salsa brava de chipotle y jalapeño y crema de piparra. Precio: 5,00 €
Tres bombetas rellenas de carne, con salsas caseras de brava y alioli. Precio: 3,50 €
Bomba de patata rellena de carne al estilo tradicional. Degustación en la barra y en las ventanas con barra. Precio: 5,00 €
Bomba rellena de ternera y cerdo con alioli casero y salsa brava casera. Vermut casero o caña de bodega. Precio: 5,00 €
Bomba de tamaño extra grande con la salsa especial de la Electricidad. Precio: 5,50 €
Bombetas de causa con patata. Precio: 7,00 €
Bomba de carne con salsa brava de jalapeño y chipotle. Precio: 5,00 €
Bomba de pulpo y chorizo con salsa brava casera, un ligero toque dulce y picante equilibrado. Precio: 5,00 €
Bomba de helado de chocolate picante. Bebida: agua. Precio: 4,90 €
Bomba de carne y patata con la salsa al estilo Isabel. Precio: 5,00 €
Bomba de la Barceloneta marinera con relleno de pescado de roca y gambas, alioli cítrico y brava ahumada. Precio: 5,00 €
Bomba de elaboración propia a base de patata y rellena de carne de cerdo y ternera. Con alioli y salsa de tomate picante. Precio: 6,00 €
Bomba de la Barceloneta marinera con relleno de pescado de roca y gambas, alioli cítrico y brava ahumada. Precio: 5,00 €