QuintoTapa

19ª edición: 33 bares, 60 tapas
Tapa + quinto
4€
QuintoTapa
Del 8 Octubre al 1 Noviembre, 2026
Vuelve la ruta de la tapa Pota Blava y del Parc Agrari con su 19ª edición. ¡Del Parc Agrari a tu plato!

El QuintoTapa vuelve a El Prat con su 19ª edición y lo hace batiendo su récord histórico de participación: ¡33 bares y 60 tapas para descubrir el territorio a través de la gastronomía! 

Durante estas jornadas, los restauradores de El Prat ponen toda su creatividad al servicio del producto de proximidad y convierten los sabores del Parc Agrari del Baix Llobregat en protagonistas de sus propuestas. Porque cada tapa habla del territorio, cada bar es un punto de encuentro y cada edición es una nueva oportunidad para descubrir El Prat a través de su cocina. 

Este año podrás elegir entre tres categorías de tapas: Tapa de la Casa, Tapa Pota Blava y Tapa Km0, con propuestas pensadas para todos los gustos y con un denominador común: el producto y la identidad del territorio. 

¿Y el precio? Podrás degustar las Tapas de la Casa + un quinto de Estrella Damm o Free Damm tostada por 4 €, y las Tapas Pota Blava o Km0 + un quinto por 4,50 €. 

Consulta todas las tapas participantes en el desplegable más abajo y vota por tus favoritas: si lo haces, podrás ganar una visita para dos personas a la Frábrica Estrella Damm del Prat y un cheque regalo de 100 € para gastar en cualquiera de los restaurantes de la ruta. ¡Vuelve el sabor, vuelven las ganas, vuelve el QuintoTapa Km0!

/ Todas las Tapas

Zanahorias del Parque Agrario y pulled pork
Garage 1950's Diner

Zanahorias del Parque Agrario y pulled pork

Tapa km0. Zanahorias tiernas del Parque Agrario con mantequilla, acompañadas de carne de cerdo desmenuzada cocinada a fuego lento, sobre una base de nachos caseros.
Ooops! para poder votar.
La nova primavera
La Nova Primavera

Regañá de sésamo con escalivada del Parque Agrario y queso de cabra

Tapa de la Casa. Regañá con escalivada de La Masia y queso de cabra.
Ooops! para poder votar.
Campero Pota Blava
Rayo Camperos y punto

Campero Pota Blava

Tapa Pota Blava. Mollete de Málaga tostado relleno de Pota Blava con salsa del chef y verduras del Prat.
Ooops! para poder votar.
Café Bar Mingote
Café Bar Mingote

Caracoles del Mingote

Tapa km0. Caracoles de alcachofa con la salsa de toda la vida.
Ooops! para poder votar.
Tapa Pota Blava. Tostada con hamburguesa de Pota Blava, pimiento verde a la brasa y tomate del Parque Agrario.
Cal Jordi i la Carme

Montadito Pota Blava J&C

Tapa Pota Blava. Tostada con hamburguesa de Pota Blava, pimiento verde a la brasa y tomate del Parque Agrario.
Ooops! para poder votar.
Casa Meli
Casa Meli

Pota Blava Empanada

Tapa Pota Blava. Empanada rellena de Pota Blava, pico de gallo, tomate y cebolla.
Ooops! para poder votar.
Gustico y Tradición
Gustico y Tradición

Pastel Criollo Km0

Tapa km0. Pastel de patata al horno relleno de pollo guisado al estilo colombiano con verduras de temporada, gratinado con queso y terminado con un toque de ají casero. (Picante opcional).
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La Ricardeta
La Ricardeta

Pintxo de Serranito Ricardeta

Tapa de la Casa. Nuestro bocadillo estrella en formato pintxo.
Ooops! para poder votar.
Restaurant Gran Mercat
Restaurant Gran Mercat

Xiao Long "PoBla"

Tapa Pota Blava. Gyoza rellena de Pota Blava asado, con tuile, salsa del asado y avellana tostada.
Ooops! para poder votar.
Casa Anita
Casa Anita

La Flamenca

Tapa km0. Tortilla de huevos de la Granja Torres y verduras del Parque Agrario sobre pan de mollete de Antequera y salsa romesco.
Ooops! para poder votar.
El Bar de la Capsa
El Bar de la Capsa

Raffaella Carrà

Tapa de la Casa. Bizcocho casero de tomate seco con stracciatella, pistachos y pesto.
Ooops! para poder votar.
La Covatxa
La Covatxa

Pota Crunch

Tapa Pota Blava. Pota Blava deshilachado sobre una base crujiente de maíz, con cebolla morada encurtida y alioli casero.
Ooops! para poder votar.
La Santa
La Santa

K pasa BRO-Cheta!

Tapa de la Casa. Tomate cherry al horno, chalota, queso halloumi, ternera y salsa de miso.
Ooops! para poder votar.
Rostisseria Sierra
Rostisseria Sierra

Sierra & Prat

Tapa km0. Codillo y pollo Sierra con mermelada de beicon, emulsión de calabaza del Prat, pipas de calabaza tostadas y cebolla morada.
Ooops! para poder votar.
Casa Meli
Casa Meli

Arepa de Pota Blava

Tapa Pota Blava. Arepa rellena de Pota Blava y verduras del Parque Agrario.
Ooops! para poder votar.
El Mesón de Cata
El Mesón de Cata

Milhojas de patata con cazón

Tapa de la Casa. Capas de patata y cazón guisado, terminado al horno.
Ooops! para poder votar.
La Granja
La Granja

Coca de butifarra y pimiento del Parque Agrario

Tapa km0. Coca de pan con butifarra, cebolla caramelizada, queso y pimiento escalivado del Parque Agrario.
Ooops! para poder votar.
La Sauceta
La Sauceta Restaurant

Lampredotto catalán

Tapa de la Casa. Pan relleno de capipota y butifarra de perol, acompañado de una salsa verde de perejil, ajo y alcaparras.
Ooops! para poder votar.
United F*cking Fabulous Food
United F*cking Fabulous Food

Bomba Agraria

Tapa km0. Bomba old school de patata del Parque Agrario, rellena de costilla.
Ooops! para poder votar.
Dolmar
Dolmar

Hotblava

Tapa Pota Blava. Pan de hot relleno de Pota Blava picado con pasas, crema de maíz, guacamole de chile y germinados.
Ooops! para poder votar.
El Regust
El Regust

Ragú de setas

Tapa de la Casa. Ragú de setas de temporada con huevo frito y crujiente de jamón.
Ooops! para poder votar.
La nova primavera
La Nova Primavera

VermuTaco

Tapa km0. Taco de pulled pork marinado con vermut del Prat y verduras del Parque Agrario.
Ooops! para poder votar.
Lola’s Brunch
Lola’s Brunch

Berenjena en coca de pan

Tapa de la Casa. Base de pan con berenjena del Parque Agrario, salsa de yogur y miel.
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Xarcuteria Los Molina
Xarcuteria los Molina

Capricho de bellota

Tapa km0. Coca de pan, tomate del Parque Agrario, paletilla 100 % ibérica de bellota D.O. Extremadura Blázquez, queso payoyo semicurado de cabra y polvo de pistachos.
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Zanahorias del Parque Agrario y pulled pork
La nova primavera
Campero Pota Blava
Garage 1950's Diner
Zanahorias del Parque Agrario y pulled pork

Tapa km0. Zanahorias tiernas del Parque Agrario con mantequilla, acompañadas de carne de cerdo desmenuzada cocinada a fuego lento, sobre una base de nachos caseros.

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La Nova Primavera
Regañá de sésamo con escalivada del Parque Agrario y queso de cabra

Tapa de la Casa. Regañá con escalivada de La Masia y queso de cabra.

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Rayo Camperos y punto
Campero Pota Blava

Tapa Pota Blava. Mollete de Málaga tostado relleno de Pota Blava con salsa del chef y verduras del Prat.

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Café Bar Mingote
Tapa Pota Blava. Tostada con hamburguesa de Pota Blava, pimiento verde a la brasa y tomate del Parque Agrario.
Casa Meli
Café Bar Mingote
Caracoles del Mingote

Tapa km0. Caracoles de alcachofa con la salsa de toda la vida.

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Cal Jordi i la Carme
Montadito Pota Blava J&C

Tapa Pota Blava. Tostada con hamburguesa de Pota Blava, pimiento verde a la brasa y tomate del Parque Agrario.

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Casa Meli
Pota Blava Empanada

Tapa Pota Blava. Empanada rellena de Pota Blava, pico de gallo, tomate y cebolla.

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Gustico y Tradición
La Ricardeta
Restaurant Gran Mercat
Gustico y Tradición
Pastel Criollo Km0

Tapa km0. Pastel de patata al horno relleno de pollo guisado al estilo colombiano con verduras de temporada, gratinado con queso y terminado con un toque de ají casero. (Picante opcional).

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La Ricardeta
Pintxo de Serranito Ricardeta

Tapa de la Casa. Nuestro bocadillo estrella en formato pintxo.

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Restaurant Gran Mercat
Xiao Long "PoBla"

Tapa Pota Blava. Gyoza rellena de Pota Blava asado, con tuile, salsa del asado y avellana tostada.

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Casa Anita
El Bar de la Capsa
La Covatxa
Casa Anita
La Flamenca

Tapa km0. Tortilla de huevos de la Granja Torres y verduras del Parque Agrario sobre pan de mollete de Antequera y salsa romesco.

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El Bar de la Capsa
Raffaella Carrà

Tapa de la Casa. Bizcocho casero de tomate seco con stracciatella, pistachos y pesto.

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La Covatxa
Pota Crunch

Tapa Pota Blava. Pota Blava deshilachado sobre una base crujiente de maíz, con cebolla morada encurtida y alioli casero.

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La Santa
Rostisseria Sierra
Casa Meli
La Santa
K pasa BRO-Cheta!

Tapa de la Casa. Tomate cherry al horno, chalota, queso halloumi, ternera y salsa de miso.

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Rostisseria Sierra
Sierra & Prat

Tapa km0. Codillo y pollo Sierra con mermelada de beicon, emulsión de calabaza del Prat, pipas de calabaza tostadas y cebolla morada.

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Casa Meli
Arepa de Pota Blava

Tapa Pota Blava. Arepa rellena de Pota Blava y verduras del Parque Agrario.

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El Mesón de Cata
La Granja
La Sauceta
El Mesón de Cata
Milhojas de patata con cazón

Tapa de la Casa. Capas de patata y cazón guisado, terminado al horno.

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La Granja
Coca de butifarra y pimiento del Parque Agrario

Tapa km0. Coca de pan con butifarra, cebolla caramelizada, queso y pimiento escalivado del Parque Agrario.

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La Sauceta Restaurant
Lampredotto catalán

Tapa de la Casa. Pan relleno de capipota y butifarra de perol, acompañado de una salsa verde de perejil, ajo y alcaparras.

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United F*cking Fabulous Food
Dolmar
El Regust
United F*cking Fabulous Food
Bomba Agraria

Tapa km0. Bomba old school de patata del Parque Agrario, rellena de costilla.

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Dolmar
Hotblava

Tapa Pota Blava. Pan de hot relleno de Pota Blava picado con pasas, crema de maíz, guacamole de chile y germinados.

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El Regust
Ragú de setas

Tapa de la Casa. Ragú de setas de temporada con huevo frito y crujiente de jamón.

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La nova primavera
Lola’s Brunch
Xarcuteria Los Molina
La Nova Primavera
VermuTaco

Tapa km0. Taco de pulled pork marinado con vermut del Prat y verduras del Parque Agrario.

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Lola’s Brunch
Berenjena en coca de pan

Tapa de la Casa. Base de pan con berenjena del Parque Agrario, salsa de yogur y miel.

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Xarcuteria los Molina
Capricho de bellota

Tapa km0. Coca de pan, tomate del Parque Agrario, paletilla 100 % ibérica de bellota D.O. Extremadura Blázquez, queso payoyo semicurado de cabra y polvo de pistachos.

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