De Tapes per Sant Andreu 2017

‘De tapes per Sant Andreu’ y sus 23 deliciosos bocados
De Tapes per Sant Andreu 2017
De Tapes per Sant Andreu 2017
Del 9 al 19 Noviembre, 2017
Precio
€2.50
Del 9 al 19 de noviembre esta ruta de tapas volverá por tercer año consecutivo con 23 propuestas aptas para todos los gustos.

El barrio barcelonés de Sant Andreu recibe el mes de noviembre con la tercera edición de la ruta ‘De tapes per Sant Andreu’. Una propuesta que repite este año con 23 locales participantes que durante 11 días ofrecerán lo mejor de su ingenio culinario. Y lo harán con una oferta irresistible: una tapa de creación acompañada de un quinto o una caña Estrella Damm por sólo 2,50 euros.

Para ir abriendo boca, una de las tapas entre las que podremos decantarnos lleva como nombre ‘Timbal de ciervo de otoño’. Un timbal de calabacín relleno de civet de ciervo con crema de setas y foie con crujiente de puerro servido por el local El Terrer e ideal para la estación del año en la que estamos.

Además, la fiebre por ‘Juego de Tronos’ se dejará notar en Ovante, donde elaborarán la tapa ‘Lannister’, una hamburguesa de cordero lechal con alioli de ajo confitado y aguacate coronada con chips de boniato y tomate. Un bocado que enamorará a los aficionados de la familia Lannister pero al que los seguidores de las casas Stark y Targaryen también se rendirán.  

Para aquellos que prefieran pescado, en el Nut podrán degustar un exquisito morro de bacalao confitado con crema de ‘céleri’ emulsionada con curry de madrás y bastoncitos de berenjena macerados en leche y canela, enharinados y fritos. Un plato que entra directamente por los ojos y que no decepciona en el paladar.

Pero la oferta de ‘De tapes per Sant Andreu’ la completan 20 tapas más con protagonistas como el pulpo, la sardina, el calamar o la butifarra. ¡Que aproveche!

/ Todas las Tapas

Bombita de pulpo o de lacón con grelos y salsita brava
Arts
Bombita de pulpo o de lacón con grelos y salsita brava

 Bombita rellena de pulpo y patata bañada con salsa brava y bombita rellena de lacón con grelos bañada con salsa brava.

Tunatap
Bar La Tapeta
Tunatap

Atún rojo marinado con yogur.

Pincho de montaña
Bar Las 4 Torres
Pincho de montaña

Rebanada de pan con butifarra y alubias de Santa Pau y alioli.

Suquet de bacalao y gambas
Bar Restaurante Brasería Alves
Suquet de bacalao y gambas

Bacalao y gambas gratinadas con alioli.

Octopusy
Bodega Lluís
Octopusy

Rodaja de calamar con anchoa y aceitunas rellenas con una salsa especial.

Bombita de la 'iaia'
Can Pere Tapes
Bombita de la 'iaia'

Bomba de 80-90 g de 'carn d'olla' y pimiento rojo bañada con salsa de cebolla caramelizada.

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