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  • Restaurantes

    Balneario de Archena

    Hace 3.200 años ya andaba gente por aquí. Los primeros pobladores íberos descubrieron las propiedades curativas del manantial que emerge en el Valle de Ricote, en la Región de Murcia. Casi cuarenta siglos después, el Balneario de Archena, abrazado por un ...  Leer más

  • Restaurantes

    Signatura

    Tenía que pasar. Cuatro hermanos criados al calor del bar familiar en Molina de Segura, una industriosa ciudad murciana cercana a la capital de la Región; cuatro hermanos que se ‘osmotizaron’ con la restauración y la hostelería; cuatro hermanos que estudiaron ...  Leer más

  • Restaurantes

    Restaurante El Amarre Murcia

    “Desde el Cordobés ningún torero ha pasado hambre”. José María ‘Requena’, que así aparecía en los carteles, nunca cumplió con aquel dicho que describía a los novilleros de los años 50 y 60 que rezaba “más cornás da el hambre”. Y desde luego, hambre no pasa el ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Tropical

    El restaurante La Tropical comenzó su andadura allá por el año 1936 como comenzaban todos los bares de la época: combinando varios servicios en un solo establecimiento. En este caso fue la carpintería quien compartía espacio con el inicio de uno de los ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Tana

    El milagro de que un restaurante esté abierto desde 1960 es de tal magnitud como el ejercito de camareros que dan servicio en los distintos espacios del restaurante La Tana (Cabo de Palos, Cartagena). El espacio más cotizado en los meses que marcan la ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Fragua de Vulcano

    Mientras trabajaba como jefe de cocina en locales que no eran el suyo, Mihail Angelov, al que todos llaman Mitchel, soñaba con abrir su propio restaurante. Al descubrir que en la calle San Lorenzo, en pleno centro de Murcia, había un local situado sobre ...  Leer más

  • Restaurantes

    Local de Ensayo

    Desde hace unos años, un grupo de cocineros jóvenes afincados en la Región de Murcia están liderando la nueva cocina murciana. Tras la escapada en solitario de Cabaña Buenavista –dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol-, David López Carreño, de Local de ...  Leer más

  • Restaurantes

    Taúlla

    El chef murciano Julio Velandrino, conocido por su paso por Top Chef, se cansó de hacer jornadas gastronómicas de restaurante en restaurante y decidió dar el salto y abrir su propio local gastronómico. Hace un año decidió abrirlo en Espinardo, y ya tiene ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Boca Te Lía

    Hace ya 6 años de la creación del local La Boca te Lía. Cuando dos jóvenes amigos comenzaron esta andadura no podían dar crédito del éxito de público que cosecharon desde el minuto uno vendiendo, principalmente, bocadillos y patatas fritas. El día de la ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Rincón

    “Nosotros somos conscientes de que el bar es muy pequeño y que la gente tiene que estar de pie comiendo, por eso intentamos de todas las maneras posibles que el trato y la calidad de los alimentos sean los mejores y a un buen precio”, asegura Alfonso Martínez ...  Leer más