Más espacio, nuevas actividades y un cambio de ubicación han centrado la 31ª edición de BioCultura Barcelona 2025.
/ Productos ecológicos
Cada vez más presentes en nuestras cocinas, los huevos camperos destacan por su sabor, sus beneficios nutricionales y su crianza respetuosa. Descubre cómo identificarlos y por qué elegirlos.
Las propuestas plant-based, las kombuchas y los productos con certificación ecológica centran la 30ª edición de BioCultura.
Hace unos días el chef Dani García publicaba un tweet en el que planteaba el debate de si tenía sentido que un manojo de rábanos ecológicos costara lo mismo que cuatro ostras.