“Somos unos canalla” me dice Xavi Larrull, uno de los cuatro cabecillas de esta pandilla de cantamañanas. Ojo que eso no lo digo yo, se lo dicen ellos mismos y están tan convencidos que así bautizaron el segundo local que abrieron en Lleida, la ciudad por la ...  Leer más

La pizza nació en Nápoles. Y desde allí se extendió al resto de Italia y luego al mundo, hasta convertirse en una de las elaboraciones más populares en todo el planeta. Hay que diferenciar entre la genuina napolitana, de masa gruesa y esponjosa como la de un ...  Leer más

Todo el mundo estará de acuerdo en que la pizza es uno de los alimentos más preciados y apetecibles. Un patrimonio gastronómico que, además, da mucho juego. Empezando por la masa, esta admite variedades desde la más gruesa hasta la más fina, pasando por ...  Leer más

¿No has pensado en el regalo de este año y todos los restaurantes están completos? No te asustes. Una buena cena casera de San Valentín preparada con amor es mucho mejor que cualquier cosa material que acumule polvo en la estantería. Si hay algo que te pone ...  Leer más

Hacerte sentir en casa. Este es el objetivo de La Impremta, un bar-restaurante en pleno centro histórico de Lleida. Dirigido por Micky Montoya, la rehabilitación ha sacado a la luz vestigios de la ciudad medieval que se esconden bajo las calles de esta parte ...  Leer más