Menús, platillos y catas con el bacalao como protagonista y maridadas con la cerveza Inedit: esta es la atractiva propuesta de la Ruta del Bacallà, que vuelve un año más en 30 restaurantes y tiendas de bacalao de Barcelona.
/ Menús con bacalao
Un total de 30 restaurantes de Barcelona acogen desde el 15 de marzo hasta el 8 de abril una nueva edición de la 'Ruta del Bacallà', con propuestas suculentas en formato platillo, menú gastronómico o menú de mediodía.
Del 14 al 24 de septiembre, coincidiendo con las fiestas de la Mercè, podrás degustar 14 recetas diferentes con el bacalao de Islandia como protagonista: desde unas deliciosas migas de bacalao hasta un carpacho de bacalao.
Un total de 30 restaurantes de Barcelona acogen desde el 9 hasta el 26 de marzo una nueva edición de la 'Ruta del Bacallà', con propuestas suculentas en formato platillo o menús gastronómico.
Desde este jueves 12 de febrero hasta el día próximo 8 de marzo se celebra en Barcelona la 3ª edición de la “Ruta del Bacallà”. Un total de 40 restaurantes junto a 12 bacaladerías participan en estas jornadas gastronómicas donde el bacalao es el rey.
Esta tercera edición amplia las oportunidades en que poder disfrutar de este ingrediente y nos muestra su versatilidad en con más de 40 recetas diferentes de cómo degustar el bacalao.
La 3ª edición de la ‘Ruta del Bacallà’ calienta motores. Este lunes tuvo lugar en la Antigua Fábrica Damm de Barcelona la presentación de esta nueva edición, que desde el 12 de febrero y hasta el 8 de marzo ofrece la posibilidad de degustar 25 menús gastronómicos y 15 platillos con el bacalao como ingrediente protagonista.
