Cuando una persona nace con vocación y con el tiempo consigue dedicarse a ella, comienza a vivir la ilusión de un sueño hecho realidad. No importa el tiempo que pase antes de llegar a materializar ese deseo escondido en el cofre personal de los tesoros, ... Leer más
Una clientela afianzada, a pesar de los tiempos de crisis. Esta es una de las ventajas que destaca Ana Ruiz y Quintín Quinsac, al frente de AQ Restaurant de Tarragona, a la hora de responder cómo les ha ido todo a raíz de la llegada del coronavirus. “Gracias ... Leer más
El barrio de Sarrià, que conserva el encanto del pueblecito que fue hasta no hace tanto, ha ganado un nuevo rincón gastronómico imperdible. Se trata de El Colmadito de Sarrià que abrió puertas el pasado mes de junio gracias a la ilusión y la entrega de ... Leer más
Porque no toda cocina de estilo mediterráneo amplia sus horizontes a Francia, Italia, Portugal ... y fusiona sus productos con otros procedentes de fronteras más lejanas. En lo alto de la Imperial Tarraco encontramos, entre muchas cosas a hacer y a visitar, ... Leer más
Los detectives clásicos de la novela negra norteamericana, los Sam Spade o Philip Marlowe surgidos de la pluma de Dashiel Hammett y Raymond Chandler, eran más aficionados a la bebida que a la comida, pero los investigadores y policías mediterráneos en esto ... Leer más
Foodie es un término inglés informal que define a una clase particular de individuos, los aficionados a la comida que dedican la mayor parte de su tiempo libre a conocer todo lo relacionado con ella. La palabra fue creada en 1984 por Paul Levy, Ann Barr y Mat ... Leer más
La oferta de las tiendas gourmet o delicatessen es tan variada como locales existen, pero todas comparten el deseo de ofrecer alimentos de máxima calidad sin límites geográficos ni económicos. Los productos que se seleccionan vienen de todo el mundo con ... Leer más