La gastrofurgoneta del mítico local madrileño ha viajado este verano hasta Las Rozas, donde todavía se puede disfrutar de algunos de sus platos más representativos: bocadillos, croquetas y ceviches están entre sus especialidades.
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A estas alturas has oído hablar ya de ellas: las furgonetas de comida o food truck son el vehículo más deseado desde que Michael Knight aparcó el Coche Fantástico. Tal es el furor por ellos que han dado pie a una película (Chef), varios cocineros con estrella Michelin se han hecho con uno.
El fin de semana del 28 y 29 de noviembre las caravanas de Happy Food Truck llegan a El Masnou con sus propuestas gastronómicas de street food.
Corazón de Agave es el foodtruck de Blanca y Peter, una pareja mexico-catalana, que ofrece con su caravana las mejores recetas de la cocina tradicional mexicana.
Las caravanas de Happy Food Trucks desembarcan el fin de semana del 30 y 31 de octubre en Navarcles (Bages) con sus mejores propuestas gastronómicas y mucha diversión.
Ya está aquí. El próximo 24 y 25 de octubre la mejor gastronomía a pie de calle vuelve a Valencia con Contravan Street Food Festival, la segunda edición de un evento que superó todo pronóstico el pasado mes de mayo.
La comida de street food invade el Muelle de las delicias de Sevilla este fin de semana con Callejeando Food Fest Sevilla, un evento donde la gastronomía callejera se une con las actividades y expresiones artísticas.
Los días 3 y 4 de octubre las caravanas de Happy Food Trucks llegan con sus propuestas gastronómicas a Caldes de Malavella (Girona).
La Plaza de los Jardines del Casino y la Muralla de Manresa son la cuarta parada de este tour de caravanas de comida de calidad.
El Castillo Sohail de Fuengirola es el escenario hasta el 23 de agosto de ‘Street Food Victoria’, el primer festival gastronómico itinerante de food truck que se celebra en Andalucía.
Amigas desde la infancia, Cristina González y Xaro Castellà, son el alma mater de The Rolling Caravan, un food truck que recorre España a ritmo de buen rollo y rock&roll. Estas dos luchadoras valencianas comparten el amor por la repostería y un carácter dicharachero que hace de cada uno de sus viajes una auténtica aventura.
Happy Food Trucks Tour sigue de ruta por Catalunya y ¡ya sabemos dónde parará este fin de semana! Será en ¡Maçanet de la Selva! Las 'food truck' han llegado para quedarse. Con Happy Food Trucks este verano podrás disfrutar del encanto y el sabor de las propuestas de estas caravanas de comida recién hecha por ¡todo el territorio! Para amenizar la degustación, como siempre, ¡habrá música en directo!
La cultura del café, del café bien hecho, tiene su food truck. Originario del Bluebell Coffee de Valencia, esta caravana vintage ofrece 'café de tercera generación'.
Food Trucks y música en vivo harán que viernes y sábado el Aeródromo Empordà se transforme en un mercado gastronómada, con gastronomía excepcional en medio de la naturaleza.
La gastronomía americana a pie de calle llega a Valencia de la mano de American Food Market y los tan de moda Food Truck o camiones de comida callejera. Una iniciativa que tiene como objetivo acercar la cultura y las tradiciones de este país a los asistentes por medio de una rica y bien definida oferta gastronómica. Del 23 al 26 de julio, la plaza central del complejo de ocio Bonaire se transformará en un rincón del Soho neoyorkino donde se ofrecerán degustaciones gourmet 100% USA.
Happy Food Trucks Tour se planta en ¡Malgrat de Mar! Las Food Trucks han llegado para quedarse. ¡Esta primavera y verano, podrás disfrutar del encanto y el sabor de las propuestas de estas caravanas de comida recién hecha por toda Catalunya! Para amenizar la degustación, como siempre, ¡habrá música en directo!
La plaza del Museo Artium acoge la segunda edición de ‘Con dos fogones’, que apuesta por las variadas y apetitosas propuestas de los Food Trucks
Esta es la historia de Alicia y Julián y su 'food truck' La Pickup. Reparten un producto de la mayor calidad con su cocina sobre ruedas. La fama de su 'porc negre' les precede.
El movimiento Food Truck es imparable y en 15 días las caravanas vintage con comida gourmet ya han pasado dos veces por Valencia. Vamos a conocer a algunos de estos cocineros sobre ruedas.
Comida recién hecha, internacional y de calidad en más de 25 Food Trucks. El Rec Street Food llega a Igualada, del 3 al 6 de junio.
La gastronomía a pie de calle llega a Valencia de la mano de Contravan Street Food Festival y los tan de moda food truck o camiones- restaurante de comida. Todo un fenómeno que empieza a estar en auge en España y que, desde hace algunos años, prolifera en ciudades tan cosmopolitas como Berlín o Nueva York. Pintados de atractivos colores y con una estética muy retro anuncian la llegada del fast food de calidad. Adiós a las multinacionales de hamburguesas y de comida basura.
Santi Olivella, el propietario del Cata 1.81, habla de su negocio con mucha ilusión, una forma poco habitual en quien hace 13 años que regenta un establecimiento: "Queríamos seguir siendo quienes somos, pero también nos apetecía hacer cosas nuevas. No es un equilibrio fácil, pero las ganas de no quedarte estático, el mercado, y nuestros propios gustos evolucionan, así que la carta también lo hace ".
A principio de cada año el aluvión de predicciones gastronómicas se desborda en la prensa de Estados Unidos, pero sucede que los productos o propuestas que acaban triunfando surgen inesperadamente y, en su mayoría, son fruto del abrazo de las redes sociales. De entre todas las tendencias latentes seleccionamos cinco que en los últimos tiempos saborean el sueño americano: